今日はドーターの小学校の遠足～
気合を入れて朝からお弁当作り
ってほどの内容でもないんだけど・・・
今日は天気も良くて暑そうだな♪
日焼け止めを塗っていかなかったのが心配
また真っ黒になって帰ってくるんだろうなぁ
ちなみにこれは旦那さんの弁当
いつもは全体的に茶色だけど
今日は見た目がいいね
iPhoneからの投稿
今日はドーターの小学校の遠足～
気合を入れて朝からお弁当作り
ってほどの内容でもないんだけど・・・
今日は天気も良くて暑そうだな♪
日焼け止めを塗っていかなかったのが心配
また真っ黒になって帰ってくるんだろうなぁ
ちなみにこれは旦那さんの弁当
いつもは全体的に茶色だけど
今日は見た目がいいね
iPhoneからの投稿
かみいちの姉妹ワークショップで
第一回 カモイチに行ってきました～
鴨の宮の青果市場で開催
食べ物屋さんはまだこの2台だけでした
はんこう屋さんのガチャガチャ
今回買った物
![[みんな:01]](https://emoji.ameba.jp/img/user/yu/yumeno1203/1604.gif)
これからどんどんお店も増えて
盛り上がるといいな
何年かぶりに来た市場は懐かしい感じで
ノスタルジーに浸れます
iPhoneからの投稿
春ですねぇ～
実家の花がいっぱい咲いていて
きれいなんでちょっとアップしてみます
連休中に念願のルタオのチーズケーキを
購入することができました～
めっさうんまかったーーー
あっという間の連休でしたね
仕事に戻って郵便物山盛り状態にげっそりしております。
皆さんはどんな連休を過ごしましたか ？
実家の花がいっぱい咲いていて
きれいなんでちょっとアップしてみます
連休中に念願のルタオのチーズケーキを
購入することができました～
めっさうんまかったーーー
あっという間の連休でしたね
仕事に戻って郵便物山盛り状態にげっそりしております。
皆さんはどんな連休を過ごしましたか ？
今年のゴールデンウィークはお祭りでした
今年は娘が山車で太鼓を叩くので
この日のためにがんばって練習してきました～
一生懸命引っ張ったので腕がプルプルです
腰と膝も痛くて年齢にはかてません
今日はこどもの日ですね
大きいこいのぼりがありました
神社の木々は新緑で綺麗でした。
大阪旅行初日に買いこんできた雑貨を紹介しまぁ～す
北欧雑貨おそるべし！ めっちゃかわいい
・弁当用の旗、ちっさい木のクリップ、布テープ、柄物セロテープ2色、四角プランター缶3色
・布に書ける5色ペン、ビーズ
・小さいフォトフレーム ・トレー大小
・柄つき紙ナプキン2色
・8色サイコロ消しゴム ちっさいイーゼル＆キャンバス、組み立てるおもちゃ
・壁掛け時計 ASOKOで買ったクリップ
・イチゴの布シール、靴下、この靴下なぜか3枚だった
・シリコンスプーン
これを逃したらもう買えないと思いかごの中にバンバン入れてったらこうなった
あぁ～、こっちにもできないかなぁ～～～～
お土産交換で頂いたたっくさんのおみやげ～～～～
つまらないものまでいただいて
これがカレー味で後を引く・・・
キャプテンブルース＆akikoさんから頂いたのはホノルルクッキー＆カンパニーのショートブレッド
こんなにたっくさんありがとうございました～～～～
北欧雑貨おそるべし！ めっちゃかわいい
・弁当用の旗、ちっさい木のクリップ、布テープ、柄物セロテープ2色、四角プランター缶3色
・布に書ける5色ペン、ビーズ
・小さいフォトフレーム ・トレー大小
・柄つき紙ナプキン2色
・8色サイコロ消しゴム ちっさいイーゼル＆キャンバス、組み立てるおもちゃ
・壁掛け時計 ASOKOで買ったクリップ
・イチゴの布シール、靴下、この靴下なぜか3枚だった
・シリコンスプーン
これを逃したらもう買えないと思いかごの中にバンバン入れてったらこうなった
あぁ～、こっちにもできないかなぁ～～～～
お土産交換で頂いたたっくさんのおみやげ～～～～
つまらないものまでいただいて
これがカレー味で後を引く・・・ 
キャプテンブルース＆akikoさんから頂いたのはホノルルクッキー＆カンパニーのショートブレッド
こんなにたっくさんありがとうございました～～～～
今月もお楽しみの食事に行ってきましたよぉ～
新しい機材、ガストロバックが導入されたことにより
また以前よりも進化した料理になっておりましたよ
まずは昼間の外観、今回はランチでお邪魔
入ってすぐにお出迎えのひつじちゃん♪
テーブルにはいつも素敵なお花が
席についてすぐに提供されるのはハーブティー
スーッとしてちょっぴり甘くって落ち着きます。。。
本日のスパークリングワインはい、ボトルで・・・
まずはカンパ～イ
1品目は”始まりはタマゴ”卵のフラン
2品目はコンソメジュレの上に このみ農園のアスパラガスのICE
黄色のパウダーは”はるみ”というみかんのパウダー
ICEと聞いて甘いものを想像しましたが 冷製スープ的な一品でアスパラガスの美味しさが
ダイレクトに伝わる一品でござんした
3品目 シャキシャキのアスパラとキントア豚のチョリソー
このチョリソーがピリ辛でワインがすすむんだ！ ドーターお気に入り、将来は・・・
4品目 ラム肉のカイエット セージがのってます スナックエンドウ
羊の旨みたっぷりのハンバーグだ～～～ 粒マスタードもぷっちっぷちで うま～
5品目 甘鯛のムニエルとはまぐり
ハマグリの上に乗っているジェリーシートにはハマグリ、桜のフレーバー、生姜の味がするの！
ハマグリうまみじゅわぁ～ お魚はふっくらぁ～
プラネタ サンタ チェチリア2007 うまし！
6品目 メインは+1500円にて
バスク キントア豚肩ロースのロティー これは私のオーダー
めっちゃうまいねん！ 豚ちゃんの旨み
ダンナとドーターは＋１８００円にて
ビュルゴー家ルーアン鴨のロティー 3種類の部位が味わえます
ドーターはレストランコーインさんでの食事以来 鴨LOVEらしい・・・食の洗脳
恐ろしい小学生
7品目 デザート
ホワイトショコラのムース、キャラメルのICE ガストロバックしたいちご
いちごのゼリーシート ピスタチオのクランブル
あ～～～！ めっちゃおいちぃーーーーーーーーーーーーーーーーーー
食後はマイティーリーフのハーブティー
これがいろいろあって選ぶ時間も楽し～の
おぉ～、これは一部が寄付される仕組みなのねん
あ、写真忘れてた
こちらが導入されたガストロバック
神奈川圏内ではお初たぶん
減圧加熱調理器だそうで・・・以下機器のホームページより
減圧することにより食材の細胞内の空気が膨張し「スポンジ効果」を生み出します、
このことにより、だしや調味液が食材内に入り込みやすい状況を作り出します。
通常気圧に戻す際に食材内の空気が収縮すると同時に周りの調味液が強制的に吸収されます。
味や香りなどの浸透度に合わせて減圧度や加熱温度・時間を調節することができます。
ということでやんすまずは目で、舌で味わってみてくださいな！！！
毎回毎回楽しくっておいしいな
あ～、毎日でも通いたい！
進化するレストラン☆彡
ラ・マティエール
要予約！
神奈川県小田原市城山4-1-11
℡ 0465－24－5512
気になったらご予約を！ お電話は15：00～19：00の間でしてね
ランチ 12：00～14：00
ディナー 19：00～21：00
定休日 火曜日・水曜日
http://www.odawaramatiere.com/home.html
余談ですが先日のセントレジスではまってから速攻で
発注した プラネタ社のワイン
大人買い～～～
お手頃価格もあってないすですねぇ～
いいもの見つけた
ちなみに買ったショップはこちら
トスカニー
http://www.rakuten.ne.jp/gold/toscana/home/windex.html?scid=rm_196405
気になったらポチっ
新しい機材、ガストロバックが導入されたことにより
また以前よりも進化した料理になっておりましたよ
まずは昼間の外観、今回はランチでお邪魔 
入ってすぐにお出迎えのひつじちゃん♪
テーブルにはいつも素敵なお花が 
席についてすぐに提供されるのはハーブティースーッとしてちょっぴり甘くって落ち着きます。。。
本日のスパークリングワインはい、ボトルで・・・
まずはカンパ～イ 
1品目は”始まりはタマゴ”卵のフラン 
2品目はコンソメジュレの上に このみ農園のアスパラガスのICE
黄色のパウダーは”はるみ”というみかんのパウダー
ICEと聞いて甘いものを想像しましたが 冷製スープ的な一品でアスパラガスの美味しさが
ダイレクトに伝わる一品でござんした
3品目 シャキシャキのアスパラとキントア豚のチョリソーこのチョリソーがピリ辛でワインがすすむんだ！ ドーターお気に入り、将来は・・・
4品目 ラム肉のカイエット セージがのってます スナックエンドウ
羊の旨みたっぷりのハンバーグだ～～～
粒マスタードもぷっちっぷちで うま～
5品目 甘鯛のムニエルとはまぐり
ハマグリの上に乗っているジェリーシートにはハマグリ、桜のフレーバー、生姜の味がするの！
ハマグリうまみじゅわぁ～ お魚はふっくらぁ～
プラネタ サンタ チェチリア2007 うまし！
6品目 メインは+1500円にてバスク キントア豚肩ロースのロティー これは私のオーダー
めっちゃうまいねん！ 豚ちゃんの旨み
ダンナとドーターは＋１８００円にて ビュルゴー家ルーアン鴨のロティー 3種類の部位が味わえます
ドーターはレストランコーインさんでの食事以来 鴨LOVEらしい・・・食の洗脳
恐ろしい小学生
7品目 デザート
ホワイトショコラのムース、キャラメルのICE ガストロバックしたいちご
いちごのゼリーシート ピスタチオのクランブル
あ～～～！ めっちゃおいちぃーーーーーーーーーーーーーーーーーー
食後はマイティーリーフのハーブティーこれがいろいろあって選ぶ時間も楽し～の
おぉ～、これは一部が寄付される仕組みなのねん あ、写真忘れてた
こちらが導入されたガストロバック 神奈川圏内ではお初
たぶん減圧加熱調理器だそうで・・・以下機器のホームページより
減圧することにより食材の細胞内の空気が膨張し「スポンジ効果」を生み出します、
このことにより、だしや調味液が食材内に入り込みやすい状況を作り出します。
通常気圧に戻す際に食材内の空気が収縮すると同時に周りの調味液が強制的に吸収されます。
味や香りなどの浸透度に合わせて減圧度や加熱温度・時間を調節することができます。
ということでやんすまずは目で、舌で味わってみてくださいな！！！
毎回毎回楽しくっておいしいな
あ～、毎日でも通いたい！
進化するレストラン☆彡
ラ・マティエール
要予約！
神奈川県小田原市城山4-1-11
℡ 0465－24－5512
気になったらご予約を！ お電話は15：00～19：00の間でしてね
ランチ 12：00～14：00
ディナー 19：00～21：00
定休日 火曜日・水曜日
http://www.odawaramatiere.com/home.html
余談ですが先日のセントレジスではまってから速攻で
発注した プラネタ社のワイン
大人買い～～～
お手頃価格もあってないすですねぇ～いいもの見つけた
ちなみに買ったショップはこちら
トスカニー
http://www.rakuten.ne.jp/gold/toscana/home/windex.html?scid=rm_196405
気になったらポチっ
二日目の始まりですよぉ～～～
まずはホテルで朝食・・・
ホットケーキは焼きたてでございます！
オムレツも作ってくれますよ！ 私はスパニッシュオムレツ
いちようミシュランに乗ってるのねん、
しかしさぁ～、前回泊まった時よりもお部屋がちゃんと掃除されていないっていうか・・・
バスルームの細かい汚れが気になった・・・ (ｰｰ;)
わたし、こまかい？
さて、11：30にホテルをチェックアウトして向かった先は・・・
こちらも、楽しみにしておりました、レストランコーインさんです！
タクシーの運ちゃん「ナビちゃんがあるから！」と嬉しそうに
ナビに入力するも 「ここらへん・・・( ´,_ゝ`)」 と言って置き去りにされた
すぐにお店が見つかってよかったァ～～～
まずは、外観、この看板・・・ちょっとドキっとしますね～、
でも大丈夫、小田原のラ・マティエールのシェフに頼んで紹介してもらいました
まずは飲み物を・・・
この生ビールほんと！ 美味しかったのよぉ～～～！！！
何やらサーバーを変えたばかりということです
ホワイトアスパラのフラン♪
ホワイトアスパラがしゃっきしゃき！ いやぁ～ん、おいちーーー
前菜・・・6種？
これが色取りでどれから食べるか迷います 何気なく乗っているお野菜もおいし～の
じゃがいものポタージュ
うぅ～ん、濃厚！それでいてくどくない！
お魚～ ソースがうんめぇぇ～～～～
こちらはドーターのお魚
エビがダメってことでほかのソースに変えてくれました！ ぺろりと平らげてました
どこの何だったか、すっかり失念！この丸焼きの中はリゾットで→こうなって～めっちゃうま！
目が覚める美味しさ！ 実は大きさが選べて可愛く「小」で とお願いしたのですが、
すぐに「小」にしたのを後悔しました
デザートもこんなに種類が！！！
あぁ～しゃ～せーーーー
このトングが可愛いの！！！ ＵＦＯキャッチャーみたい！！！
ぽちょ～ん
コーインさん、スタッフの方々、ごちそうさまでした！
店内も清潔でとっても感じのいいレストランでございました
ちなみに、頂いたランチは3000円のコースでございます。
またあのお肉たべたいわぁ～～～
レストランコーイン
〒５４３－０００１
大阪府大阪市上本町７丁目2-1
06-6775-8688
まずはホテルで朝食・・・
ホットケーキは焼きたてでございます！
オムレツも作ってくれますよ！ 私はスパニッシュオムレツ
いちようミシュランに乗ってるのねん、しかしさぁ～、前回泊まった時よりもお部屋がちゃんと掃除されていないっていうか・・・
バスルームの細かい汚れが気になった・・・ (ｰｰ;)
わたし、こまかい？
さて、11：30にホテルをチェックアウトして向かった先は・・・
こちらも、楽しみにしておりました、レストランコーインさんです！
タクシーの運ちゃん「ナビちゃんがあるから！」と嬉しそうに
ナビに入力するも 「ここらへん・・・( ´,_ゝ`)」 と言って置き去りにされた
すぐにお店が見つかってよかったァ～～～
まずは、外観、この看板・・・ちょっとドキっとしますね～、
でも大丈夫、小田原のラ・マティエールのシェフに頼んで紹介してもらいました
まずは飲み物を・・・
この生ビールほんと！ 美味しかったのよぉ～～～！！！
何やらサーバーを変えたばかりということです
ホワイトアスパラのフラン♪ ホワイトアスパラがしゃっきしゃき！ いやぁ～ん、おいちーーー
前菜・・・6種？ これが色取りでどれから食べるか迷います
何気なく乗っているお野菜もおいし～の 
じゃがいものポタージュうぅ～ん、濃厚！それでいてくどくない！
お魚～ ソースがうんめぇぇ～～～～
こちらはドーターのお魚 エビがダメってことでほかのソースに変えてくれました！ ぺろりと平らげてました
どこの何だったか、すっかり失念！この丸焼きの中はリゾットで→こうなって～めっちゃうま！
目が覚める美味しさ！ 実は大きさが選べて可愛く「小」で
とお願いしたのですが、すぐに「小」にしたのを後悔しました
デザートもこんなに種類が！！！あぁ～しゃ～せーーーー
このトングが可愛いの！！！ ＵＦＯキャッチャーみたい！！！
ぽちょ～ん コーインさん、スタッフの方々、ごちそうさまでした！
店内も清潔でとっても感じのいいレストランでございました
ちなみに、頂いたランチは3000円のコースでございます。
またあのお肉たべたいわぁ～～～
レストランコーイン
〒５４３－０００１
大阪府大阪市上本町７丁目2-1
06-6775-8688
水曜第２火曜定休日、予約がない日も定休日
http://www.restaurant-koin.com/
大阪の旅、最後まで美味しいものを食べて飲んで、
楽しい旅でやんした、レストランを後にして地下鉄→新幹線へと乗り込み
あっという間でした・・・
ただいま、小田原
帰りはこだまだったので途中ドーターったら「まだ着かないの！？過ぎちゃったの？？？」
と、少し焦っておりましたが。 無事に到着いたしました。
皆様、最後までお付き合い頂きありがとうございました
さぁ～、来月はドーターの誕生日月、久々にTDL、ヒルトンにお泊まりだ～い
毎月こんなに遊んでていいのか
http://www.restaurant-koin.com/
大阪の旅、最後まで美味しいものを食べて飲んで、
楽しい旅でやんした、レストランを後にして地下鉄→新幹線へと乗り込み
あっという間でした・・・
ただいま、小田原 帰りはこだまだったので途中ドーターったら「まだ着かないの！？過ぎちゃったの？？？」
と、少し焦っておりましたが。 無事に到着いたしました。
皆様、最後までお付き合い頂きありがとうございました
さぁ～、来月はドーターの誕生日月、久々にTDL、ヒルトンにお泊まりだ～い
毎月こんなに遊んでていいのか
大阪に1泊2日で行ってきました～～～
今回もJR東海ツアーズの手配で新幹線+ホテル
ホテルは前回と同様のところで立地が良かったのと小奇麗だったんで
クロスホテル大阪に宿泊しました。
今回の旅行の目的は前回同様・・・ 天国の海のオフ会
毎回ハワイでお世話になっている天国の海のキャプテン＆akikoさんが
日本に来るつったらオフ会やるしかないでしょう～～～～
やるなら、、、、いまでしょう～
つーことで旅が始まりま～す。。。
7：04のひかりで出発だぜ～
いきはびゅんびゅん早いよ～
朝ごはんはレロワのデニッシュとシードル
同じ新幹線でRYOさん一家と合流して新大阪→クロスホテルに移動。
荷物を預けて向かった先はいま話題の北欧雑貨のタイガー
ラッキーなことにまだまだ行列できてない！
１１：００開店だけど少し前に開けてくれた！ 雨だから出だしが遅かったのかな？
萌えるぜ～～～ 迷ったらカゴに入れる法則で荷物がとんでもないことに！
調子に乗って２軒目も同じアメリカ村の雑貨屋さん ASOKOへ！
ここも言われているほどの大混雑ではないかった～
大量の荷物を抱えてホテルに預けて向かった先は
風情ある中にある
だるま 法善寺店 串カツ屋！
これ、実は0次会！
はじめは3家族ぐらいの予定が気がついたら18人来てたぁ～ 私って人気者！違うか。
グラスに「ソース二度漬け厳禁！」って書いてる～！
揚げたての串カツをバンバンもってきてくれる！
むっちゃビール進むや～ん あっという間に0次会が終わり・・・
はい！本番行きましょう～ 今回のメインイベント！
落語家と行くなにわクルーズ
詳細はこちらをどうぞ～
http://www.ipponmatsu.co.jp/cruise/naniwa.html
今回我々は2回目の乗船です♪
今回は桂三ノ助さんがご案内してくれました！
船上で生ビール飲み～のぉ～ おっと～、箕輪ビールものめんのぉ～～～！！！
ぎりぎり間に合った桜を楽しみぃーの
皆様とお土産交換してぇ～
道頓堀の川の中から看板みてぇ～
キャプテン＆akiko様からは色々と頂いてしもうたぁ～
感謝感謝 m(_ _)m
はいぃ～～～、楽しいクルーズも終わり、次は千房本店へ
はい～、(_´Д｀)ﾉ~~ｵﾂｶﾚｰ
鉄板文化バンザーイ＼(^^＠)／
このマヨさばきが半端ね～ ((((；ﾟДﾟ)))) ねーちゃんやるやんけぇ～
たくさん話しましたが、まだまだ話は尽きずに向かった先は
キャプテン＆akikoさんの定宿ST REGISホテル
嵐の中びしょびしょになっても来た甲斐があるわ！
まるで別世界！
20名でラウンジを占拠！
まずはブーブクリコ様で乾杯！
キャプテン＆akikoさんは一般市民の私にいつもセレブ気分を味あわせてくれるわ～
夢心地ですばーい！
このショコラやばし！ うますぎちゃん
お次はマティーニ
akikoさんと同じものを頼んでもらって気分はマダムakiko
楽しい大阪の夜は更けっていったのであ～る、もーほんとに、
話しても話し足りない幸せな一日でした！
皆さんホントにありがとうございます
1日目はこれで終了。
2日目につづく・・・・
余談でございますが、ラウンジで飲んだこの赤ワイン
だんなが、これにすっごい感動して、喜び勇んでいたのでさっそく今日注文してみた～♪
届くの楽しみだな～♪
最後まで読んでいただきありがとうございました～
今回もJR東海ツアーズの手配で新幹線+ホテル
ホテルは前回と同様のところで立地が良かったのと小奇麗だったんで
クロスホテル大阪に宿泊しました。
今回の旅行の目的は前回同様・・・ 天国の海のオフ会
毎回ハワイでお世話になっている天国の海のキャプテン＆akikoさんが
日本に来るつったらオフ会やるしかないでしょう～～～～
やるなら、、、、いまでしょう～
つーことで旅が始まりま～す。。。
7：04のひかりで出発だぜ～
いきはびゅんびゅん早いよ～
朝ごはんはレロワのデニッシュとシードル 同じ新幹線でRYOさん一家と合流して新大阪→クロスホテルに移動。
荷物を預けて向かった先はいま話題の北欧雑貨のタイガー
ラッキーなことにまだまだ行列できてない！ １１：００開店だけど少し前に開けてくれた！ 雨だから出だしが遅かったのかな？
萌えるぜ～～～
迷ったらカゴに入れる法則で荷物がとんでもないことに！調子に乗って２軒目も同じアメリカ村の雑貨屋さん ASOKOへ！
ここも言われているほどの大混雑ではないかった～
大量の荷物を抱えてホテルに預けて向かった先は
風情ある中にある
だるま 法善寺店 串カツ屋！
これ、実は0次会！はじめは3家族ぐらいの予定が気がついたら18人来てたぁ～
私って人気者！違うか。
グラスに「ソース二度漬け厳禁！」って書いてる～！
揚げたての串カツをバンバンもってきてくれる！むっちゃビール進むや～ん
あっという間に0次会が終わり・・・はい！本番行きましょう～ 今回のメインイベント！
落語家と行くなにわクルーズ
詳細はこちらをどうぞ～
http://www.ipponmatsu.co.jp/cruise/naniwa.html
今回我々は2回目の乗船です♪
今回は桂三ノ助さんがご案内してくれました！
船上で生ビール飲み～のぉ～ おっと～、箕輪ビールものめんのぉ～～～！！！
ぎりぎり間に合った桜を楽しみぃーの 皆様とお土産交換してぇ～
道頓堀の川の中から看板みてぇ～
キャプテン＆akiko様からは色々と頂いてしもうたぁ～
感謝感謝 m(_ _)m
はいぃ～～～、楽しいクルーズも終わり、次は千房本店へ
はい～、(_´Д｀)ﾉ~~ｵﾂｶﾚｰ
鉄板文化バンザーイ＼(^^＠)／
このマヨさばきが半端ね～ ((((；ﾟДﾟ)))) ねーちゃんやるやんけぇ～
たくさん話しましたが、まだまだ話は尽きずに向かった先は
キャプテン＆akikoさんの定宿ST REGISホテル
嵐の中びしょびしょになっても来た甲斐があるわ！
まるで別世界！
20名でラウンジを占拠！
まずはブーブクリコ様で乾杯！ キャプテン＆akikoさんは一般市民の私にいつもセレブ気分を味あわせてくれるわ～
夢心地ですばーい！
このショコラやばし！ うますぎちゃん 
お次はマティーニakikoさんと同じものを頼んでもらって気分はマダムakiko
楽しい大阪の夜は更けっていったのであ～る、もーほんとに、
話しても話し足りない幸せな一日でした！
皆さんホントにありがとうございます
1日目はこれで終了。
2日目につづく・・・・
余談でございますが、ラウンジで飲んだこの赤ワイン
だんなが、これにすっごい感動して、喜び勇んでいたのでさっそく今日注文してみた～♪
届くの楽しみだな～♪
最後まで読んでいただきありがとうございました～
結婚記念 11周年目のお祝いはいつもよりも
グレードアップしたコースでお願い致しました
思えば、某グルメサイトにてこちらのレストランを知り、
初めて訪れたのが1年前。
それからこのレストランにはまり
2012.3月23日結婚記念日 3人でランチ
2012.5月 父の日母の日＆ドーターの誕生祝い 5人でランチ
2012.9月 私の誕生日（8月ですが予約が埋まっていたので9月に） 3人でディナー
2012.10月 岐阜の友人家族と ディナーで6人
2012.11月 記念日はないけど私の母と義妹でお疲れ様会 3人でランチ
2012.12月 クリスマスランチ 3人
2013.1月11日 ダンナの誕生日 2人でランチ
2013.1月19日 高校の時の友達と女子会 6名でランチ （1月は2回も行ったんだね～～～ ）
2013.2月 たまには家族でご飯と言って私の両親と 6人でランチ
2013.3月 結婚記念日でデギュスタシオンコース 2人でディナー
と、改めて書き連ねると恐ろしい程はまっております
我ながらあっぱれ
さてさて、そんなラマティエール来店１周年記念、いやいや、
結婚１１年記念のデギュスタシオンコースの内容はといいますと、
そりゃ～もう濃厚なおいしいぃ～時間でございました
今回はワインをペアリングでオーダー、それぞれの料理にあったワインが提供されます！
まずは夜の外観・・・ しっとり。
春めいてきた感じ。
テーブルの上にも春がやってきましたっ
ペアリングの最初の１っ杯目はスプマンテ
あら、花の香りがするような・・・
11年目にカンパーイ
こちらはハーブティー
消化の促進と花粉症に効果があるそうです。 スーッとした感じが
バターの上には赤ワインのお塩
最初の一品目の”始まりは卵”
卵のフランの上にうにが！ソースはｼｬﾝﾊﾟﾝとﾋﾟｽﾀﾁｵ
パルミジャーノレッジャーノを削って
ガラスに映った雰囲気も
2品目はアスパラとイタリア産の生ハム
オレンジのパフームで香りづけされています。
上に乗っている葉っぱはわさびの風味のする葉っぱで不思議～～～
3品目はホタルイカとアンチョビ、春キャベツ コンソメジュレ 濃厚なぁ～～～
2杯目のグラスはこちら～
4品目は フォアグラのソテー この下には徳島県さんのモモいちごが
フォアグラとよく合います！ したに敷いてあるのはフレンチトーストでございます
3杯目のワインはピノグリード コクあり白でうみゃー
5品目はマテ貝とアワビ・ハマグリのソテー ソースはアワビの肝と利尻昆布
初めてマテ貝を食べました！細ナガーイ貝で めっちゃうまみがあってぷりっぷり！
ハマグリも旨みが口の中でじゅわぁ～っと、噛めば噛むほど美味しさが広がります
4杯目のワインはアポゲーロ 白どれも料理にぴったり
6品目はオマール海老
味噌がとっても濃厚なんです！ 付け合せのトマトもあま～い
オマール海老がプリっぷり！！！ 火入れもバッチグー！
オマールに合わせる5杯目のワインはLugana 白です。
7品目はグラニテ ゆずのシャーベット
さわやかなゆずの香りが広がってお口さっぱり！って、わたしゆず苦手なんですが
これは別だったな～～～
6杯目のワインは子羊に合う軽めの赤ワインで
待ってました！ 8品目は子羊のお肉です♪ 内腿・横隔膜・スペアリブの３種類盛り
北海道にあるBOYA FARMさんの羊だそうで、これが新感覚
羊なのに羊臭くない！ 内もも肉は肉の旨味があり、
スペアリブは骨の周りがうんまい！ 横隔膜これもおいしぃ～～～
これが羊の本来の味なの？ と思ってしまったひと皿。 あ～、ヨダレ出てきた
ペアリングのワインは先ほどで終了いたしましたが・・・
こんなに飲んだのにまだワインをおかわりしたのです
ダンナはボルドーの赤、私はスプマンテ
9品目のデザートはフォンダンショコラにキャラメリゼのICE ピスタチオのパウダーぞえ
まわりがカリカリのさくっとした食感がたまらん
食後のコーヒーはスルーしてワインを飲み続けたこいぃ～～～～～～～～夜でございました。
ラ・マテエール、素材本来のおいしさが味わえるレストラン
初めてたべる素材も料理も安心してお任せできる信頼できる場所でございます！
気になったらご予約を！ お電話は15：00～19：00の間でしてね
la MATIERE
グレードアップしたコースでお願い致しました
思えば、某グルメサイトにてこちらのレストランを知り、
初めて訪れたのが1年前。
それからこのレストランにはまり
2012.3月23日結婚記念日 3人でランチ
2012.5月 父の日母の日＆ドーターの誕生祝い 5人でランチ
2012.9月 私の誕生日（8月ですが予約が埋まっていたので9月に） 3人でディナー
2012.10月 岐阜の友人家族と ディナーで6人
2012.11月 記念日はないけど私の母と義妹でお疲れ様会 3人でランチ
2012.12月 クリスマスランチ 3人
2013.1月11日 ダンナの誕生日 2人でランチ
2013.1月19日 高校の時の友達と女子会 6名でランチ （1月は2回も行ったんだね～～～
）2013.2月 たまには家族でご飯と言って私の両親と 6人でランチ
2013.3月 結婚記念日でデギュスタシオンコース 2人でディナー
と、改めて書き連ねると恐ろしい程はまっております
我ながらあっぱれ
さてさて、そんなラマティエール来店１周年記念、いやいや、
結婚１１年記念のデギュスタシオンコースの内容はといいますと、
そりゃ～もう濃厚なおいしいぃ～時間でございました
今回はワインをペアリングでオーダー、それぞれの料理にあったワインが提供されます！
まずは夜の外観・・・ しっとり。
春めいてきた感じ。
テーブルの上にも春がやってきましたっ
ペアリングの最初の１っ杯目はスプマンテ
あら、花の香りがするような・・・
11年目にカンパーイ
こちらはハーブティー 消化の促進と花粉症に効果があるそうです。 スーッとした感じが
バターの上には赤ワインのお塩
最初の一品目の”始まりは卵”
卵のフランの上にうにが！ソースはｼｬﾝﾊﾟﾝとﾋﾟｽﾀﾁｵ パルミジャーノレッジャーノを削って
ガラスに映った雰囲気も
2品目はアスパラとイタリア産の生ハムオレンジのパフームで香りづけされています。
上に乗っている葉っぱはわさびの風味のする葉っぱで不思議～～～
3品目はホタルイカとアンチョビ、春キャベツ コンソメジュレ 濃厚なぁ～～～
2杯目のグラスはこちら～
4品目は フォアグラのソテー この下には徳島県さんのモモいちごが
フォアグラとよく合います！ したに敷いてあるのはフレンチトーストでございます
3杯目のワインはピノグリード コクあり白でうみゃー
5品目はマテ貝とアワビ・ハマグリのソテー ソースはアワビの肝と利尻昆布
初めてマテ貝を食べました！細ナガーイ貝で めっちゃうまみがあってぷりっぷり！
ハマグリも旨みが口の中でじゅわぁ～っと、噛めば噛むほど美味しさが広がります
4杯目のワインはアポゲーロ 白どれも料理にぴったり
6品目はオマール海老味噌がとっても濃厚なんです！ 付け合せのトマトもあま～い
オマール海老がプリっぷり！！！ 火入れもバッチグー！
オマールに合わせる5杯目のワインはLugana 白です。
7品目はグラニテ ゆずのシャーベットさわやかなゆずの香りが広がってお口さっぱり！って、わたしゆず苦手なんですが
これは別だったな～～～
6杯目のワインは子羊に合う軽めの赤ワインで
待ってました！ 8品目は子羊のお肉です♪ 内腿・横隔膜・スペアリブの３種類盛り
北海道にあるBOYA FARMさんの羊だそうで、これが新感覚
羊なのに羊臭くない！ 内もも肉は肉の旨味があり、
スペアリブは骨の周りがうんまい！ 横隔膜これもおいしぃ～～～
これが羊の本来の味なの？ と思ってしまったひと皿。 あ～、ヨダレ出てきた
ペアリングのワインは先ほどで終了いたしましたが・・・
こんなに飲んだのにまだワインをおかわりしたのです
ダンナはボルドーの赤、私はスプマンテ
9品目のデザートはフォンダンショコラにキャラメリゼのICE
ピスタチオのパウダーぞえ
まわりがカリカリのさくっとした食感がたまらん食後のコーヒーはスルーしてワインを飲み続けたこいぃ～～～～～～～～夜でございました。
ラ・マテエール、素材本来のおいしさが味わえるレストラン
初めてたべる素材も料理も安心してお任せできる信頼できる場所でございます！
気になったらご予約を！ お電話は15：00～19：00の間でしてね
la MATIERE
神奈川県小田原市城山4-1-11
℡ 0465－24－5512
ランチ 12：00～14：00
ディナー 19：00～21：00
定休日 火曜日・水曜日
http://www.odawaramatiere.com/home.html
小田原も桜が一気に満開で～す
地元でなにやら噂のワークショップ市にいってきた～！！！
めっちゃ萌えたっす！
普段、値切り屋の私ですが、ここでは値切りません、
お店の人はアーティストですから・・・
つけられた値段にはその作り手の思いがあるので～す
お！ 入り口からして、わくわくする～
このキャラ気になるぅ～～～ アイシングでデコッタ クッキー
この一輪挿し 東北の花火の資金になるんだ！
ランチの出来るお店も何台かあっていいねぇ～ タイ料理のお勧めランチ！ 650円
お店によって、キャラが強い。。。 チョークアートやってみたりぃ～
ちょっとした看板がかわいかったり。。。 有機野菜かったり～～～
気になって 買ってしもうたぁ～～～ 
かってもうた、 うちのカウンターニッチに飾ってみた～ ナイスですねぇ～
いろいろ買ってしもたぁ～～～
また行こう！！！
毎月第4土曜日
上府中公園
１０：００～１６：００開催！
で、話は変わるが、我が家の農園。。。？
夏にきゅうりとプチトマトをやってシーズンが終わったので片つけて
その後放置してたら 一番最初に植えた青梗菜がいつの間にかなっており
さらに放置してたら花が咲いてた・・・・
あんた、、、丈夫だね～～～
水もやってないのに・・・・
めっちゃ萌えたっす！
普段、値切り屋の私ですが、ここでは値切りません、
お店の人はアーティストですから・・・
つけられた値段にはその作り手の思いがあるので～す
お！ 入り口からして、わくわくする～
流木で作った椅子 大きな座れる椅子も売ってたよ！ 陶芸品や～
このキャラ気になるぅ～～～ アイシングでデコッタ クッキー
この一輪挿し 東北の花火の資金になるんだ！
ランチの出来るお店も何台かあっていいねぇ～
タイ料理のお勧めランチ！ 650円
お店によって、キャラが強い。。。 チョークアートやってみたりぃ～
ちょっとした看板がかわいかったり。。。 有機野菜かったり～～～
気になって 買ってしもうたぁ～～～ 
かってもうた、 うちのカウンターニッチに飾ってみた～ ナイスですねぇ～ 
いろいろ買ってしもたぁ～～～
また行こう！！！
毎月第4土曜日
上府中公園
１０：００～１６：００開催！
で、話は変わるが、我が家の農園。。。？
夏にきゅうりとプチトマトをやってシーズンが終わったので片つけて
その後放置してたら 一番最初に植えた青梗菜がいつの間にかなっており
さらに放置してたら花が咲いてた・・・・
あんた、、、丈夫だね～～～水もやってないのに・・・・
