シン2の料理

衆議院総選挙な日曜日にひたすら料理に没頭しているシン2です。

今日作っている料理は今日食べるものではありません

材料は、牛テール、スネ、ロース肉

セロリと玉ねぎ、ニンニクと最近よく使う材料をボイルし余計な脂やアクを出さないやり方です

この状態で4時間

テールが溶けたら食べごろです。

お題のシン2の料理とは

美味しいものを作りたい

なんです

手間暇惜しみません

だしや材料ケチりません

でも満足できる料理はまだいくつも作れてないのが現状です

だからやめられない！



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烏骨鶏のオムライス

ひっさびさのお料理日記が書けてうれしいシン2です。

材料はオーソドックスに

タテヨコナナメのフライパン振り

烏骨鶏のたまご

出来上がり

チキンライスにチーズをとかし

たまごの中に粉チーズを混ぜ

こってり

めちゃ美味しいオムライスでした



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もう死ぬぅ

お疲れさまです。

出張ウィーク中のシン2です。

昨日は、雪の郡山まで

ノーマルタイヤの社用車で行って来ました。

全然楽しくない！

東北自動車道の路面まで雪がつもり、横なぐりの雪

怖くて泣きそうでした

けっこうヘタレ

次の日、悲劇が

信号待ち後、車がスリップで動かない

左側のみチェーンをかけ、マンションの駐車場へ不法侵入(ごめんなさい)

右側のチェーンをかけようとすると、切れてる

もう、雪も中強引に現場まで

ここまで全然余裕がなくて写真一枚もなし

上にスタッドレスタイヤの購入の申請をするとあっさり却下

おれはもう雪の降る地域の仕事絶対やってやるもんかと決めた！

仕事は無事完了し、筑波研究学園都市まで

その途中、夕食に磐越道阿武隈SAでエゴマ豚の生姜焼き

ロースだと思うけど、メチャうま

すごく上品な味だ

おれにも料理させて下さいと思っちゃった。

そして驚くことにこのボリュームで530Kcal

見事にダイエット食です。

それにしても助かって良かった

にゃんちゃん元気かな

さみしいオトコのひとりホテル生活でした。




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サクサクふわふわ

朝の小田急線からのシン2です。

いつもはスクーター通勤なのですが、日曜から福島県郡山市まで出張になるから電車で通勤です。

さすがに12月

忙しいですよね。

パソコンを開く時間もない

みなさんのブログを見て元気をもらうこともままなりませんが、そんな１２月は個人的に好きです。

さて、昔懐かしい場所のお話です。

うちの息子さんが生まれた頃

13年くらい前

新杉田付近でよく仕事をしてました

京急杉田駅と直結のぷららと言うビルの1階にある

とんかつ奄美

ここのアジフライがめちゃうまい

昔と違って、お昼の定食に刺身が付いているがその刺身も生きが良くてうまい

キャベツの横にあるアジの背骨を揚げたやつはせんべいみたいで大好きだった

ひさびさに美味しいお昼が食べられた

ここは絶対オススメです。


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遅い朝食

師走の日曜日
のんびりと過ごしているシン2です。

二日連続で湘南テラスモールに来ております。

今日の目的は、パンケーキ

J'Sパンケーキというお店で、いつも並んでます

でも、11時くらいまでに行けば、並ばず食べられると思ったので、それを狙ってきました。

ブレンド紅茶

ちょっと好みの味じゃ無いかな

いちご

チョコバナナ

そして私が注文したオーソドックスなパンケーキ

メイプルシロップたっぷりかけて食べたかった

普段なかなかお店に入れないので、夢が叶いました。

でも、私はもういいかな

と

最近辛口な自分です




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エヴァQ

お疲れさまです。

12月に突入にてもマイペースなシン2です。

12月でも1日は映画の日なので1000円で見られます

なのでエヴァQを見る計画と立ててました

ん～

このシリーズずっと見てきてるけど、一番わけがわからない！

もともとエヴァの魅力のひとつはわけわからないのもあるが、謎が一層深まった感じです

ポスターにもありますが、渚カヲルとの絡みが中心の作品ですが、もっとホモっぽくして欲しかった

それでもやっぱ次もみるしかないよな

あと

犬だかネコだかわけのわからないペットちゃん

土曜の午後

おれの昼寝付き合ってくれてありがとう



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東京駅ラーメンストリート

おひさしぶりですいません

駆け出しラーメンリポーターのシン2ですw

今日は、仕事を午前中で切り上げ午後からお休みをいただきました。

東京駅を利用する度に、ラーメンストリートに一度行ってみたかったので、やっと念願が叶いました。

もちろん、目指す先は六輪舎

なのですが

階段上へと続くすごい行列

簡単に心が折れた

次に行った店がこちら

何て読むんだ？

イカルガで変換されました。

１０分ほどで店内に入れました。

豚骨魚介東京駅ラーメン

ドンブリを二分する大きなシナチクに目が行く

最初に食べたが、見た目はすごいが
そんな驚く味ではなかった

次に、煮卵ですが、これは美味しかったです。今まで食べた卵に中で一番美味しかったかもしれません。

スープはあまり熱くない。わざとこのくらいの温度で調整しているんじゃないだろうか

そして、二枚の大きなチャーシューは、ちょっとガッカリでした。

全体的に非常に良くまとまった美味しいラーメンでしたが、980円という値段であることとラーメン独特のクセになる驚きに欠けるような感じがしたので、もう行かなくていいかな

最近、ラーメンレポに辛口になってきたかなw




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今年最後のシンちゃんの会

お疲れさまです。

今年は忘年会キャンセルをしなければいけないシン2です。

なので今年最後の飲み会というタイトルになってしまいました。

一次会は高級焼肉食べ放題

さすがにお腹くるしい

二次会は監獄バー

お客さんはすべて囚人らしい

部屋は独房のようでしたが広くて良かった

メニューはこんな感じ

頼んだのはこれ

注射器にはterumoと書いてあったから医療用だろ

そんな刺激的な二次会も終わり

三次会はメイドバー

JK祭りで全員制服でした。

熟女好みな私ですが、不覚にも萌えた

次回はロマンスカーに乗って第三新東京市(箱根)でやるらしいけど、体力持つか？w



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衆議院選挙どこに入れる！？

お疲れさまです。

恥ずかしい話ですが、独身生活１０年間で一度も選挙に行かなかったシン２です。

家庭を持つようになってから、選挙には必ず行っておりますが、入れる政党が選挙のたびに違ういわば、完全なる無党派層なのです。

そして、毎回ブログにてどこに入れたか公表しております。

今回も公表します。

そこでどこに入れるかですが・・・

今回は、自民党が勝つ選挙になりそうです。

理由は、民主党で停滞した経済を活性化させるべく財界からの期待が大きいからです。

そして私も自民党が勝つべきと考えておりますが、ここは無党派層であるので

自民党に入れませんよ！！ｗ

前回は、小選挙区は、みんなの党の候補者

比例では、たちあがれ日本に入れました。

今回は勢力図が少し違う

みどりの風

脱原発を旗印にした新生政党である

脱原発＝反アメリカであり、簡単に口にできる言葉ではない

しかも、みどりの風は女性中心の国会議員から成り立つ新しい会派だ

できるわけないだろ！！

でも、期待するのは勝手だし、どうこれから変化するかなんかわからない

よし！おれが応援することでみどりの風を勝たせようじゃないか！！

と、ひとりで勝手に盛り上がってみました＾＾

衆議院解散
　衆議院は16日の午後の本会議で、解散を決定し、選挙戦に突入する。この日も民主党からは離党者が出るな..........≪続きを読む≫

[アメーバニュース]

疑惑の甘味料アスパルテーム

お疲れさまです。



ペプシからトクホのコーラが発売されました。

ＣＭは私と同年代の織田裕二

さて、カロリーがゼロに近く、甘さは砂糖の数千倍と言われる人工甘味料についてです。

キシリトールガムやカロリーゼロと明記した缶コーヒーにほぼ１００％材料として入っている人工甘味料の”アスパルテーム”について

安全性が確認されないまま、使用されこれが原因で多くの現代病を引き起こすといううわさを聞いたので、インターネットで調べてみました。
http://thinker-japan.com/aspaltame.html

腹痛、関節炎、リューマチ、喘息、脳腫瘍、慢性疲労、性的機能不全、生理不順、記憶障害、鬱、眼痛、高血圧

おいおい、猛毒だろこりゃ

でも私なんか、歯磨きの後には必ずキシリトールガムを噛むしトクホのコーラも飲む。（缶コーヒーはブラックしか飲まない）

明日は、福島の放射能がキツイあたりの所へ出張だが、来年、アラフィフになる自分はそれほど気にしないけど、問題は子供たちだよね・・・

ネットで調べた程度の知識で、どうこう言うつもりはないけれど、世の中何を信じればよいのかわからない状況になるのは嫌だよね。

さて、結論は出ないけど、自分は買わない食べないとは言わないでおこうと思います。