シン2の料理

衆議院総選挙な日曜日にひたすら料理に没頭しているシン2です。

今日作っている料理は今日食べるものではありません

材料は、牛テール、スネ、ロース肉

セロリと玉ねぎ、ニンニクと最近よく使う材料をボイルし余計な脂やアクを出さないやり方です

この状態で4時間

テールが溶けたら食べごろです。

お題のシン2の料理とは

美味しいものを作りたい

なんです

手間暇惜しみません

だしや材料ケチりません

でも満足できる料理はまだいくつも作れてないのが現状です

だからやめられない！



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