ホエー豚

今日のランチ



ホエー豚のどんぶり

で、ホエー豚ってなんだ？

良いとされる事はなんとなく分かるけど・・・

調べました。

チーズを作るときにチーズホエーって液体が排出されるんですって、
それを豚にあたえて育てるんだそうです。それでホエー豚完成だそうです。

ふ～ん。

・・・ともあれ、コーンがのっかると急に北海道っぽく感じるね。

美味しかったです。