調味料を買ってしまいましたー‼️
これは、お料理を習いに行ったところの先生がオススメしてくれたもので、ほんとそのまま買っただけです
特にこの福来純という本みりん、褐色の色といい、香りや深み、とても美味しいです
授乳中、あまり味わいすぎちゃダメですよね
本日の朝食の一品。
ツナマヨは大好きな味❤️
ノンオイルのツナを使ったんですが、ちょっとパサパサかなあ
カロリーあるけど、やっぱオイル入ってる方が美味しいなあ
しっかし、お料理の達人が作ったものは、盛り付けもほんとに美味しそうに見えるけど、なんでこうも上手くいかんのだろうか
ちなみに、このレシピを出してるトイロさん、美味しそうなお料理いっぱいで、ステキです
そして朝食の定番、目玉焼き🍳ですが‼️
今まで何気なく作っていたけど、きれいな作り方ってあるのかな？と思い、検索してみたら、あるある
さっすが、クックパッド
なんでもあるなあ。
こちらを参照して作ってみたところ、楕円形になったものの、きれいな目玉焼き🍳ができました。
コツは、卵をお椀に割り、液状になっている白身を捨てること。トロッとした白身はいいんですが、この液状の白身が、形が悪くなる原因みたいです
そして、弱火のフライパンに卵をそーっと乗せたら、手で黄身を真ん中にして3秒待つ
そしたら、ほんとに真ん中に固定された
すっごーい
お料理って、奥が深いですなあ
さて、ゆきが降ってきましたが、これから初めての整体、行ってきます