今週はカレーフェア♪

今週、うちの店ではカレーフェアをやっています

毎日ちょっと違うカレーをチャレンジ中


今日は写メがありますが、『さばレッドカレー竹の子添え』

レッドカレーのルーのレシピは極秘で…

ルー自体はスープカレーに近い感じでサラサラです☆

さばは…
①フィレを半分にカットして生姜汁に１０分付けておく。

②汁をきり片栗粉で、まぶし１７０℃の油で５分ほど揚げる。

竹の子は…
①丸を棒状にカットする
②さっとお湯で茹でる
③お湯をきりコンソメスープで煮る
④沸いたらカレー粉をスプーン大１杯いれる
⑤再び沸いたら一時間タレごと漬ける

今度タレはさばに漬け込む。


トッピングは自由です。
オイラは玉ねぎと長ネギの極薄に切って水に晒したやつをいれました。
レッドカレーはギザ辛いです(笑)

遂にカカロットを超える時がくる…

来月発売されるＰＳ３ソフトのドラゴンボールにてブロリーに続きべジータが超サイヤ人３に覚醒します☆

ゲームオリジナルなんで今からワクワクします

後あくまでも予想なんですがべジータの超サイヤ人３になれたという事は合体キャラのゴジータやベジットの超サイヤ人３が隠れキャラで出る確率がありますね

誕生日の日は…

今月の２５日は誕生日なんで誰か祝って下さい(笑)

その日は前々から楽しみにしていたZONE復活祭を先輩と行く予定です(^^ゞ

前々から約束していたのですが先輩がライブ終わった後、誕生日祝いしてくれるみたいで…先輩は優しすぎで涙が出てきます


その先輩とは１２年間もの付き合いなんでオイラが１０代からお世話になっているのです
（その先輩は男性です(笑)）
知り合った時から結婚しているので仕事場は今は違いますが何かあったら真っ先に連絡くれるのでいつも相談してくれる良い先輩です☆

ZONE復活ライブ今からワクワクモードです

…片想いの好きだった子との思い出の写メは全部削除しました。
アドレスも削除しました。
削除した時はすっきりしました☆