コチニール色素

ジュースやお菓子、化粧品などに使われる天然の着色料「コチニール」は南米に住むコチニール虫というグロテスクな虫から抽出している・・・・



代表的な物ではいちご牛乳やカキ氷シロップなどの赤色はこの色素が使われます
安全性は全く問題ないようだが感情的なところで嫌がる人が多いらしい
そりゃそうだよね