仕事にて和歌山に来ました！
和歌山岩出市にありますは
特製中華そば800円です🍜
ゆでたまごです(50円だって！やすくね？)
和歌山といえば、美味しくて新鮮な海鮮と
和歌山ラーメンですよね！
てな訳で今日訪れたのはこちらのお店
和歌山岩出市にありますは
丸田屋 岩出本店さんにお邪魔します〜
和歌山ラーメンって聞いた事はあるけど、
実態があんまり把握してないのはこの際秘密です。
店内は外観から分かる通り結構広いです。
メニューを見ましたらラーメンは中華そばの一種類でした。麺の大盛りや特製にするとチャーシューが増量できたりします。
さっそく注文したラーメンがこちら
特製中華そば800円です🍜
ラーメンの種類としては鶏ガラと豚骨に醤油を合わせたものらしく、醤油豚骨って言っていいでしょう。
ではいただきまーす🥢
スープを飲んだ感じは臭みなどなく、
豚骨系の中だとあっさりよりなスープ
豚骨鶏ガラの旨みと醤油の塩気といい
すごくバランスが取れてる美味しいスープです😂
何回もスープだけを味わうほどでした(笑)
麺は中細麺でちょうどいい麺の硬さで
すするたびにスープの味わいを感じレました〜
チャーシューは特製の醤油ダレで煮込んでる
らしく柔らかいバラチャーシューは
特製中華そばを選んだ事に感謝するほど美味しいです(笑)←若干大げさ
ラーメンを楽しんでいると、どうしても気になるものに手を伸ばしました
ゆでたまごです(50円だって！やすくね？)
あと隣に置いてるのは寿司？らしいです
変な組み合わせだと思ってしまったのは私だけ？
たまごは半熟でとろとろでした👍
たまご、チャーシューと色々味わいながら
ラーメンを完食しました。
てな訳で独断と偏見で決めた個人的ラーメンポイント(10点満点)で締めくくりたいと思います。
丸田屋 岩出本店さんの特製中華そばは........................7.5点です👏👏🎉
何度も味わいたくなるようなスープがとっても
美味しかったです。
和歌山ラーメンおそるべし。
では今日はここまで、また会う日まで👋