今晩は。 いつも通り、メチャメチャ忙しいだけど今日は気分がいいね![]()
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なぜかな?????
そうだ
明日からOktoberfestが始まります。![]()
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今、The Vaultの中にドイツの樽がたくさん置いてあります。冷蔵庫の中にソーセージとかチーズがたっぷり入ってます。メニューとかポスターも用意出来ています。今日店が終わったら飾りを付けます。そして、明日早く起きて、外のビアガーデンとカウンターの準備をして、12時からドイツのOktoberfestbierを飲めます。![]()
この下を見て下さい。
Oktoberfestbierを4種類ですよ
本場以外、こんなに用意してる店はないでしょう??
それプラス、SpatenとHofbrauのビール全種類だ![]()
全部で、何と11種類だ![]()
僕はHacker-PschorrとSpatenのOktoberfestbierをとても楽しみにしてまーす。![]()
もちろん、料理も増えました。
チーズの盛り合わせの2種類を3種類にしました。今日、盛り付けの練習の為に一回作りました。やっぱり、チーズが大好きです。
ドイツのブルーチーズも入ってます。
後はObatzdaです。バエルンの定番で、それも作ってみました。いいつまみになりますね、ドイツパンに柔らかいチーズミックスを付けて食べてみて下さい。
で、いつも通り、The Vaultの有名なSausage Set。
昨日、ソーセージのセットを作り、ベーコンを切り。。。。ヨダレが出ました。
毎日食べたいだけど毎年、一回だけ食べます。そうしないとお客様の分も減ります。今年、いつ食べるかな?それもお楽しみにしています。
Oktoberfestは明日から10月3日まで、2週間の長いイベントです。皆さん、是非、その間にThe Vaultに顔を出して、美味しいビールとソーセージをいただいて下さい。
週末、祝日の営業時間は昼の12時から、上にビアガーデンも用意、ゆっくりと楽しい時間を一緒に過ごしましょう。
Oktoberfestが終わると次の週末にJazz Streetがあります。
毎年、毎年、Jazzのカッコよさには驚きます。
僕は普段、Jazzを全然聞かないひとですがJazzのLiveはカッコいい![]()
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音のきれいさ、楽器と楽器の合わせ方はすごい。
今年、またいいメンバーが揃います。是非、見に来て下さい。絶対、楽しめます。
では、これから年末まではThe Vaultの一番忙しい時期、イベントはいろいろありますね。
暇な時間があったら、飲みたい気分になったら、僕に会いたくなったら
是非、The Vaultに来て、一緒に飲みましょう。
また、よろしくお願いします。
Cheers









