真夜中クッキング
最近ペペロンチーノが無性に夜中に食べたくなる
今回は先日、名古屋からやってきたレタスとトマトを入れてみた
遠い昔、27年前位
バンド活動をしながら
バーテンダーとして働いていた
西麻布BAR AMRTAで
深夜マカナイとしてよく出してくれた
ペペロンチーノの味を再現したくて
何度も作っていますが、何かが足らない。。
思い出が詰まった味ってのは
格別に美味く感じるのだろう
食べ物とか音楽って
ふと、あの頃ってのを思い出す事があるから不思議
毎晩、デンジャラスなジェットコースターみたいだった夜が懐かしく思う
