変えてみたよ

いつもと違うルーを使ってみたよ。

















野菜と肉が溶けてほとんど無くなるまでグツグツ。







ドロッとした出来上がり。






やっぱミソは玉葱ね！






良い玉葱を使うと味の深みが全然ちゃいます。





エスニックなカレーもそのうち挑戦します～