自家製

いつだか、横浜の桜木町にある小さな中華屋さんで食べたチャーシューチャーハンがめちゃめちゃ美味く、再現したくて


始めて、チャーシューを自宅で作ってみた






見た目は悪いけど(笑)



なかなか上手く出来ました。


あの中華屋さん、まだあるのかな？


もう、１０年以上前に行ったきりだから..


今度探してみっかな。