【記事抜粋＆追記】
初鶏卵って初めて鶏が卵を産み出して1ヶ月までの卵のことで …………………………………………
①小ぶりだけど、ヒナのときから蓄えた栄養も凝縮されていて味も濃厚！
②白身も黄身も弾力がすごい⤴⤴
③昔から縁起物とされて、妊婦さんが初たまごを食べると「安産になる」「初卵で寿命が延びる」という言い伝えもある
限られた日しかお目にかかれない知る人ぞ知る貴重な卵！！
………………………………………
そして、何より遠藤農園さんの卵は農園の無農薬野菜やお米などを餌として食べているので、安心安全で栄養満天❗
水も地下水というこだわり！
【追記】
・・・・
使っている豚糞も加須の松村牧場さんのSPF豚(衛生管理されていて病原菌の心配のない豚)のもの♪
・・・・
遠藤農園さんが自分のこどものように育てている、愛情たっぷり注がれた鶏ちゃんたち(^^) そんな鶏が初めて産んだ卵を次回のLove meカフェでも数量限定で「たまごかけごはん」としてお出ししたいと思います♪
めちゃ濃厚でとろけますよ(^o^)/ ぎりぎりだけど、グッドタイミングで、鶏ちゃんありがとー！！ プレミアムな卵を食べて開運していってください＼(^o^)／
ちなみにこちらの
「初鶏卵」ちゃんは、この日、朝早くに遠藤農園さんちへ行ったため^_^;
まだこの小屋の中に入っていた産みたてほやほや♡卵なので、特に新鮮な卵ちゃんです(^^)
(遠藤園さんありがとうございました♪)
最後まで、読んでいただき、ありがとうございました。
【今後の予定】
◎2月26日(月)～3月2日(金)
Love♡meカフェ Ｉｎ てらこや新都心さんラ6回目ラストＯＰＥＮ
《
ティータイム時 各イベント情報》
2月28日(水) 「オルゴールセラピー」byマイバウムさん
3月2日(金)「掛け曼荼羅」by Leikoさん
※詳細が決まり次第お知らせいたします
ランチ：11時～14時
ティータイム：14時～16時半(16時ラストオーダー)
てらこや(048‐627‐2411)ｏｒ
FBの「LOVE meカフェ」ページ、もしくはこちらから承ります。
※ランチをご予約された場合は、11時半までに来店となります
※「Love♡meカフェ」が目指していくもの
「「Love♡meカフェ」は７つのチカラで「LOVE♡me」を創造していきます。」
