大阪王将の餃子試食会、参加してきました。まず、基本知識として、王将と大阪王将の違いから。
詳しくはこちらのまとめサイトをご覧ください。→ ★
早い話、王将から暖簾分けして、発展したのが大阪王将ということです。
関東近辺でも店舗があるのですねー
今度ぜひ行ってみたいと思います。会場は、新宿近郊にて。
緑茶のペットボトルが置かれ、机にはABCとあるので
容易に３種類を食べ比べるのかと推測できます。
オープンキッチンでスタッフさんがじゅーじゅー焼いてくださっています。
並べ方も、私はいつも円盤餃子方式（丸くぐるっと並べる）のですが
このように１０個を２列に並べるのは新鮮でした。
円盤にぐるっと並べると、１つのフライパンで２パック分（２０個）いっぺんに
焼けるからねーwww
さてさて。ABCと置かれ、いよいよ試食スタート！！
ぢつはこの日のために朝ごはんも食べずに参加した私…どんどん食べてくうち
ちょっと胸焼けが…(￣◇￣;)なにしろ食べ放題www
冷凍餃子について、いろいろ考える機会にもなり、貴重な体験でした。
私は羽根つきの意味がわからない派なのですが
スタッフの方が、スタンダードなものでなく、高級な冷凍餃子には
羽根がない、とのことだったので、そちらが私好みなのかも（爆）
しかし、家計に優しいのはきっとスタンダードの方ですね
皮がパリッとしているのが好みなので、やや強火で焼いたほうが美味しくできると感じました。
帰りにいただいたおみやげ。
ちょうど冷凍のエビをまとめ買いしていたので
エビチリチャーンス！！
娘もチャーハンの素に期待してましたっ
一緒に参加された方々は、複数回参加の強者もいらっしゃり
私もまた挑戦してみたいと思った次第です。
その後、日本武道館でのIL DIVOのコンサートにぎょうざのにおいをさせていったのは
言うまでもありません
もちろんマスク着用でした…