【ホンモノの海の塩は身体が欲しがります♪♪】
連休は、雪深く、猛吹雪で荒れる山間地。
まだまだ春は遠い雪国でした。
そんな雪生活だったため、今朝の春めいてきた東京の太陽がとても心地いい朝です。
我が家の朝の食卓は、お味噌汁に梅干にお漬物。
朝からほっこり~
しっかりと塩分をとります。
塩分は、体を引き締め、冷えを取る陽性の食べ物です。
塩田でつくった昔からの塩・天日海塩おしおちゃん。
本物の海の塩は、身体が欲しがります・・・
寒い時に塩分をとると身体を温めてくれます。
南の暑い地域では体を冷やすために甘い砂糖を必要とし、寒い地域では身体を温める為に塩を必要とします。
甘いお菓子やチョコレート、ケーキなど、ついつい手が伸びていませんか??
寒くなると、脳がすぐにエネルギーになるものを求めることから、砂糖を求めてしまうようになり、ついつい甘いものを手に取りたくなってしまうのです。
甘いものばかりでは、寒さに対する抵抗力も弱めてしまいます。
身体が健康でいるためには、
「血液の塩分濃度0.9%の濃度であることが大切」
です。
良いお塩は、体をいい状態=健康に保つための必須アイテムです。
良いお塩は、食べ物をおいしくするだけではありません。
良いお塩は、体を内側から温めます。
新陳代謝をよくします。
老廃物を出す役目を担っています。
ほんと、さまざまな効能が期待できます。
身体に必要な塩分があればカラダのスイッチが入ります。
天日海塩は、太陽と風の力だけで、熱を加えていない生の塩。
太陽と風の力だけで作られた「天日海塩」
さらさらで料理にも使い安いですよ。
なんといっても、お料理が美味しくなります。
まろやかになります。
自然塩を使った良い調味料(塩、味噌、醤油)を使うのが、おススメです。
根菜類(人参、ゴボウ、大根など)の味噌汁は、体がとても温まりますし、ビタミンやミネラルが摂取できます。
梅干しもおすすめです。
適度な塩分を摂りましょう。
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