和ハーブ協会・事業会員
太田麻理子です
茜染め
茜染め体験してきました。
日本茜は手に入りにくいということで
インド茜で染めました。
根が赤いです。
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根を煮出して
染める！
夕焼けのような綺麗な色に染まり大満足
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アカネ
アカネの根を抜くとほんのり赤く染まってるのがわかる。
そこから色素を抽出し「赤根(あかね)」の名の由来となった。
根は染料のみならず、止血、利尿、解熱、通経作用をもたらす薬草でもある。
(和ハーブ協会発行・和ハーブ図鑑より
)
和ハーブ料理教室（札幌）
花よりダンゴ
のアナタには
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１月の
渡邉 真琴さん主催の
和ハーブ料理教室がオススメです
講師は
古谷 暢基 理事長です
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【和ハーブ協会代表による
食の本質 × 和ハーブの料理教室】
日時：2024／1／21（日）
17：00－20：00（最大20：30）
会場：エルプラザ・調理室
定員：30人
参加費：通常価格 6,500円
11/30まで早期価格 5,500円
※材料費・テキスト（レシピ）・セミナー代込
※アルコール以外の飲み物はご用意します
お申込フォーム：https://forms.gle/FohELXzKqpdZ3cD26
ｵｵﾀﾏﾘｺ
ドクダミの根も
美味しいんだそうです！
美味しいんだそうです！
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