(一社)和ハーブ協会・事業会員
太田麻理子です
和のディル、香りの和ハーブ・蓬(ヨモギ)
日本人には最も馴染み深く、あちこちで見かける和ハーブのひとつです。
ヨモギ餅が有名で、
鉄分、ビタミン、ミネラルなどの栄養分も豊富です。
解熱、血圧降下、血行促進作用があり、
あたため力が高いと言われてます。
ヨモギについてもっと詳しく
生葉は、
天ぷらや草餅の食材に。
絞り汁を、虫刺されや、皮膚の止血、炎症止めに。
乾燥した葉茎は、
茶剤や、浴剤として、多くの地域で使われてきました。
アイヌでは
生葉を揉みこんで、脇の下にこすりつけ、
魔除けとして使うとともに、体臭を消すデオドラント剤に。
沖縄では、
解熱・血圧降下などのおばあの民間薬「サギグスイ」として使われてきた。
日本全国で大切にされてきた
香りの和ハーブ。
漢方療法の「灸」でもちいる「もぐさ」は、
オオヨモギの茎葉にある白い毛(せん毛)を集めた物。
<和ハーブ図鑑より引用>
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和ハーブ とは?
和(日本)のハーブ(植物)
(一社)和ハーブ協会では、
和ハーブを以下のように定義してます。
🍃日本原産の野生種および栽培種の有用植物
🍃外来の野生種および栽培種のうち、江戸時代以前より日本全国で広く使われてきた有用植物
年に数回、和ハーブ検定も開催されており
私も和ハーブ検定は取得済です。
和ハーブ
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