和ハーブ検定資格取得者です。
和ハーブも広めていきたいな
4月8日の花祭りのお茶
4月8日の花祭りの日に飲む甘いお茶。
甘茶(アマチャ)と言います。
甘茶は、江戸以前から日本で広く有用された和ハーブです。
※ちなみに甜茶(テンチャ)も甘いですが、
こちらは、中国茶の中で様々な葉から作られた甘いお茶の総称だと言われてます。
和ハーブとは?
呼んで字のごとく、
和(日本)のハーブ(植物)。
(一社)和ハーブ協会で定義してる和ハーブとは、
『江戸時代以前より、広く日本で有用されてた植物』を言います。
大根、ニンニク、ショウガ、ミョウガも和ハーブです。
甘茶はダイエットにオススメの和ハーブティー
【甘茶(アマチャ)】
~和の天然甘味料
白砂糖の千倍の甘みを持ちますが、
糖ではないのでインスリンの影響を受けずに済みます。
カフェインを含みませんので、
妊娠中・授乳中の方も安心してお飲みいただけます。
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