変わりゆく時代の中で、変わらずに長年愛されているモノもある。
商店街が廃れていき「個人商店」が激減していく中で
厳しい時代も乗り越え、変わらない進化を続けている。
変わらない味「ソウルフード」を紹介するコーナーになります。
沖縄県糸満市兼城にある「吉田商店」という、長年地元に愛される個人商店になります。
こちらは移転後の店舗ですが下が以前の店舗の画像になります。
旧店舗と新店舗は道を挟んで近くにあります。
私の実家の近くにあり、小さい頃からあるので、余裕で25年以上は過ぎてると思います。
こちらの惣菜も昔と変わらず大好きですね。
ちょうど12時頃ということもあり、人がワッサー！
そこら辺にある大手スーパーの惣菜でも敵わないでしょうね。
弁当も300円と安く、学生には経済的。
100円そばもあり、食べたくなって購入。
そしてホットデリカになります。
ここのメインは個人商店ならではの皮ガッツリとカリカリでアブラギッシュ、身がプリプリした「ドラムチキン」と「ウィンナー」がおすすめ。
今回は購入しなかったのですが「ハムチーズ」もエネルギッシュなカロリー感で満腹になります。
買って食べる前に写真撮り忘れてしまい、単品画像はないのですが、でも忘れるぐらい濃くて満腹感がある惣菜なので立ち寄った際に買ってみてください。
（ざっくりとした感想ですが…）
揚げ物を食べる際に何をベースに評価をしようか迷うのですが、大手スーパーの天ぷらやコロッケなど皆さん食べた事はあると思います。
惣菜に関しては価格とボリュームは圧倒的に個人商店が圧勝。やはりスーパーでは数字目標が細かく設定され機械的構造なので利益追求の価格にどうしてもなってしまいます。
それプラス味も個人商店の方が美味しいので、惣菜に関しては変わらずにやってほしいですね。
「変わらない事が進化」
今後もこのシリーズアップします。