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手羽中開きの皮がわに熱湯をかける
シーズニングオイル（エキストラバージンオリーブオイルにレモンとジンジャー）にレモン追い掛けし、乾燥ローズマリーでマリネ
冷蔵庫で一時間、途中上下を返す
塩もみした鶏、皮目を下にフライパンに並べる
上に生ローズマリー、グルラボに残った漬け汁をかける
蓋をして弱火にかけ、火が通ったら蓋を開け中火にし焼き目をつける
爽やか❀.(*´▽`*)❀.
