この間の生麺を冷凍して、今日、ちょっと油を足した湯でゆでて、焼きそばにしてみた。
アメリカの小さな街から もっと小さな街へ そして再び・・・-yakisoba
焼きそばソースなんてないので、適当に味付けしたら適当な味の焼きそばというよりYakisobaって感じのものができた。(いまいちだったので写真も小さく)

贅沢に、紅しょうがと青海苔までのせたのに。

いつもは、インスタントラーメンの麺でやるけど、今日の焼きそばの麺は、もう少しちじれさせて焼きそば用に作ったほうがいいかな。