Yakisobaこの間の生麺を冷凍して、今日、ちょっと油を足した湯でゆでて、焼きそばにしてみた。 焼きそばソースなんてないので、適当に味付けしたら適当な味の焼きそばというよりYakisobaって感じのものができた。(いまいちだったので写真も小さく) 贅沢に、紅しょうがと青海苔までのせたのに。 いつもは、インスタントラーメンの麺でやるけど、今日の焼きそばの麺は、もう少しちじれさせて焼きそば用に作ったほうがいいかな。