ハワイでキレイになれるクッキングクラスに参加

おはようございます🌞

ハワイではお買い物よりもハワイでしかできないことをするように。

ハワイに在住している日本人の先生の

Raw Foodのクッキングクラスへ。

Raw Foodについて少し

小麦も卵も牛乳も動物性のものは使わず、

酵素が減少しない48度以下で調理した食べ物。

海外に行くと『Raw』とメニューに書いてあることも多々。

消化酵素を使わないので、消化しやすく疲れにくい。

必然的にフルーツやお野菜をたっくさん使うので

デトックスにもつながるという。

じつは私もRawfoodの認定講師を持っているのです。

ハワイに行く前に先生のブログで

REDVELVET CAKE の記事が。

日本では食べられないけれど、

アメリカに行ったら必ず食べるケーキなので

Rawで食べられるなんて

感激してレッスンをリクエストしたところ

快く開催いただけました🍓

いちごがたっぷり💕

お砂糖も、小麦も卵も牛乳も使ってない

焼いてない酵素たっぷりのケーキ🍓

ハワイに行ったらまた習いに行きたいお教室でした💕

お教室リンク

リピリピリピートハンバーガー

ハワイ島には、

ハワイ産のグラスフェッドの牛さん🐄

を使用したハンバーガー屋さんはたくさん🍔

他の有名どころも行きましたが、

絶対絶対

Annie's

island fresh

hamburger

ハワイでストレスなく、

すくすく育った

牛のパティーはまるでステキーキみたいに

ジューシー。

お肉を食べてる！

って感じがものすごい。

バンズも素朴なところが、

よりパティーの牛肉を引き立てます。

ビーフのハンバーガーだけじゃなくて、

テンダーチキンのサンドイッチも

塩気を感じるチャバタに、

サクッサクッのチキンフライ。

もぅ。激ウマ

オススメは窓際のお席🌞

景色も最高なんです🌴

ハワイの風を感じながら、

アニーズのハンバーガーを食べていると

ハワイに来たなーと感じるスポットです。

毎日通いたくなる絶品ヴィーガンランチ

毎日通いたいと思った

絶品ヴィーガンレストラン

Peace Cafe をご紹介💕

VEAGAN ビビンバ

VEGANなので、

キムチもコチュジャンも動物性不使用。

お肉風に見えるのはテンペ。

ご飯も玄米で、かなりのボリューム。

ご飯やお味噌味が懐かしく。

やはり私は日本人ね。

と自覚しながら黙々と食べ進め、

スピーディーに完食。

食べ終わりカウンターを振り返ると、

気になるものを発見

今日のお味噌汁TOM KHA

~~お味噌汁ではないような…~~

タイ料理の中でもトップレベルに

大好きなトムカーガイが

VEGANで食べられるなんて

お腹はいっぱいでしたが、追加オーダー。

お味噌汁のお椀より随分大きな

カップには具沢山トムカーガイ。

コクも旨味もしっかり。

チキンスープが入ってないだなんて感激。

アンチVEGANの旦那様もご満悦

小さな店内には

ローカルのお客さんやBITEがひっきりなし。

人気店間違いなし！

ハワイの大味や粉物に飽きたなら

日本でも食べられるものでなく、

是非このお店に来てください！

とっても幸せな気持ちになれたお店でした💕

~~お会計の時に前の人が何個も買っていった~~

~~Mochi Cake~~

~~気になってこちらもTAKEOUT~~ ~~ブラックホールな胃。~~

Peace Cafe HP

絶対見つけられるコールドプレス屋さん

アラモアナの下にある、絶対見つけられるジュース屋さん。

ショッピングの合間に、明日の朝ごはん用。

胃休めの夜ご飯置き換え用に。

試飲ができるので是非たくさん試してみて下さい💕

PARIS HAWAII#3 スイートなキラウエア火山

TGIF

やっと金曜日！

今日は、PARIS HAWAIIのフィナーレ🎉

コースの最後の、デザートを。

Kilauea Lava cake🌋

音出ません

キラウエア火山から

マグマが流れ出るイメージの

デザート🌋

溶岩に見立てた

ラズベリーソースがトロ〜ン。

炭に見立てたアイスからは

煙がモクモク。

液体窒素で固めた炭のアイス。

まるで火山がそこにあるような

躍動感です。

PARIS HAWAIIに来たら

必ず食べていただきたい

感動のデザートでした❤️