おはようございます♪
大変遅くなりましたが、6日はRyuの日でした。平日だった事もあり、前日からチキンを仕込んでローストチキンにしてみました。
ローストポテトの他にトマトや舞茸、パプリカなど野菜もたっぷりとつけて美味しくいただきました。
4月下旬から体調を崩し気味でお酒もほとんど飲んでいなかったのですが、この日は久しぶりにシードルで乾杯！できました。
(友人にアドバイスをもらった薬膳茶でかなり回復しました
)
来月のRyuの日は土曜日。どんな料理を作ろうかな。
既に懐かしい！！ゴールデンウィークに行ったフィリピンで見つけた危険乗車？！
東南アジア感でてますよね！
