明日のお客様にお出しするためのお茶請けに、スノーボール作ります。
まずは懐かしのクールンについてるビスケット生地。
ストロベリーフレーク。
二つを合わせて、クールンの指示どおりの牛乳を入れて、混ぜます。
しっとりしたらボール状にまとめます。
今回も地味に手が写っております。
製菓用ホワイトチョコ。
湯煎で溶かして、
ボールにコーティング。
冷やして、お皿に盛ったら、粉砂糖の雪を散らして完成。
とっても簡単ですが、お味はなかなかですよ。
いかがでしょう

昔たまたま買ったザワークラウトを大量に持て余して、何かないかとクックパッドを見てたら出会った料理、ビゴス!
ザワークラウトと、コンソメ、トマトピューレ、玉ねぎ、マッシュルーム、人参、ベーコンウィンナーたっぷり入れて、水気がドンドン抜けるまでガシガシ煮る。
ひたすら煮る。
するとこうなる。
パンではなくて、マッシュポテトがものすごく合います。
ポーランドの伝統家庭料理だそうです。
東欧辺りでは国に関係なく同じような感じの料理があるそうですが、はっきりと家庭料理として認識されてるのはポーランドだそうで。
でもこれ、日本人の舌にめちゃくちゃ合うんです。
家庭によって微妙に味や材料が違うそうですが、我が家はクックパッドのこちらの作り方を参考に作ってます。
http://cookpad.com/recipe/418830
ちょっと時間はかかりますが、簡単煮込み料理です。
今日は寒いので、白菜のミルクスープと一緒に。
いただきます!






















