レッスンの後のひとりティータイム☕
イースターレッスンでミモザケーキを
お出ししました😊
久々に作ったジェノワーズとクレーム・
パティシェール🙌
クリームが大量に残ったので、これまた久々にシュー生地を焼いたら20個もできてしまって😅
子供の頃からシュー生地にクリームを
絞ってみたかったという夫に夢を叶えさせてあげて🤭
毎日2個ずつ二人で食べきりました💦
紅茶は早々と届いた青山ティーファクトリーさんのディンブラ🍃
訪れたことのあるサマーセット茶園のもの。
サマーセットはディンブラ地方でも高地にある茶園です。
セイロンティーの特徴である紅茶らしい
紅茶ですが、高地茶園らしくストレート
でもとてもおいしいです🩷
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