水餃子

今日は水餃子を作りました！
(といっても出来合いの餃子を煮るだけですが…)


でも、普段焼き餃子ばかりなので新鮮です。

さて、
この餃子はただ煮るだけなので(笑)

せっかく作るなら
少しは凝いたいないとなぁと思い、

まずは
冷凍庫の貝柱を出汁用に煮ました。

それに
・餃子
・椎茸
・ネギ
を入れ、

その上で
味塩コショウ、ガラスープを投入
(この前中華街で買ってきた鶏ガラスープです)




あとは差し水などをしながら
適当に煮込むだけ
(10分くらい)



完成
紹興酒で頂きますo(〃＾▽＾〃)o



…。

超うまい
貝柱の出汁がいい感じに効いてる気がします

やっぱり寒い日は
暖かいスープが体に沁みますね(〃∇〃)

ホント出来あいの餃子も
バカに出来ないもんです。

さて、
出汁用に煮た貝柱ですが、
忘れてたワケじゃありません

これを
海苔と貝割れ大根とワサビ醤油で和えて、

もう一品完成！



なかなかイケてます～

最近紹興酒を飲む機会が
多いんですけど
紹興酒って結構飲んでも
次の日にあんまり響かないんですよー

お酒でも種類によって残り方が全然違うんですね(＾ε＾)


いや～、美味しい晩酌でした(^_^)v
今日は早めの夕食だったので

これから時間ぐらい
内職仕事がんばります

今日の収益発表-2万円台キープ-

最近、
昼間は紅茶を飲むようにしてます

そういえば、ここしばらく
昼酒からそのまま晩酌に突入するような流れだったので
なんか新鮮ですよ(^-^)/

お茶って口の中がサッパリして
気持ちがいいもんですね
あと、飲み過ぎてもダルくならないところもイイ(笑)

…。

さー
週明けからの昨日までの収益発表に
いってみましょう
(サボっててスミマセン)

▼昨日までの収入
1日(木)：\14,900
2日(金)：\17,200
3日(土)：\17,100
4日(日)：\16,900
5日(月)：\14,500
6日(火)：\15,100
7日(水)：\16,000
8日(木)：\16,500
9日(金)：\18,400
10日(土)：\20,100
11日(日)：\19,500
12日(月)：\16,700
13日(火)：\17,100
14日(水)：\19,900
15日(木)：\22,300
16日(金)：\24,100
17日(土)：\25,500
18日(日)：\25,100
19日(月)：\20,100
20日(火)：\23,000
--------------
12月合計\380,000-

もちろん週末よりは
下がったものの…

余裕の(？)
２万円台キープ

このまま月末まで
突っ走ります

インスタントたまご酒

スーパーでこんなものを見つけました

　　　　　　　　　　 ▼▼▼



"たまご酒"です。

一般的に
よく飲まれるもんなんですかね？

私はまだ
飲んだことないんですよ。

酒も卵も好きなんですけどね
о(ж＞▽＜)ｙ ☆

この商品パッケージの
いかにも温まりそうな雰囲気が
イイですね～

こんなインスタント商品も
販売されちゃうような時代なんですねー

最近めちゃくちゃ寒いし
食前酒として
買ってみようかなー

ってなことを考えてたんですけど

よーく成分表を見ると、
『アルコール1％未満』と記載が…

甘酒のがよっぱど酔えそうです(笑)

ハッキリいって
これじゃー買えませんヾ(｡｀Д´｡)ﾉ

潔く自分で作ります

↓たまご酒の作り方
http://www.kyounoryouri.jp/recipe/8900_%E3%81%9F%E3%81%BE%E3%81%94%E9%85%92.html
「NHKみんなの今日の料理」より

超簡単に作れそうなので
さっそく試してみようと思います

今日の収益発表-安心の週末売上確認-

こんばんわー('-^*)/

いつも私たちを(？)
安心させてくれる
月曜日の売上確認の時間です

いってみましょー

▼昨日までの収入
1日(木)：\14,900
2日(金)：\17,200
3日(土)：\17,100
4日(日)：\16,900
5日(月)：\14,500
6日(火)：\15,100
7日(水)：\16,000
8日(木)：\16,500
9日(金)：\18,400
10日(土)：\20,100
11日(日)：\19,500
12日(月)：\16,700
13日(火)：\17,100
14日(水)：\19,900
15日(木)：\22,300
16日(金)：\24,100
17日(土)：\25,500
18日(日)：\25,100
--------------
12月合計\336,900-

スゴイですよ(((゜д゜;)))
2日連続売上25000円台

そしてもう…
30万円突破しました

調子いいですねー

ムフフーヽ(゜▽、゜)ノ

もう寝ようかと
思ってたんですけど

気分いいので、

ビールでも一本飲んでから
寝ようと思いまーす

存在感抜群！ピータン！

今日は、
この前中華街に行ったときに買った
ピータンを開けました。←こんな絵文字まであるんですね(笑)

ピータンって
お店では食べたことあるんですけど
家で食べるのは初めてなので
かなり楽しみにしてたんですよ(￣▽+￣*)



ひながらで
「ぴーたん」って書いてあります。

日本用のパッケージなんでしょうね

なんか…かわいいですね(笑)

袋を開けると↓



泥？の塊みたいなのが出てきますΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！
(かなり独特な臭い)

この泥を
洗い流します



少し変色した卵が現われました

殻を剥くと…
(下の薄皮がくっつかないので意外と剥きやすいです)



見覚えのある黒い表面が
こんにちは(･∀･)/

新鮮なビジュアルですねー



プルンプルンしていて
なかなか切りづらい

エッグカッター
とか結構使えるかもしれません
(うちには無いですが…)

薬味は何を添えようか
迷ったですがo(･_･= ･_･)o

冷蔵庫に中途半端に残ってた
玉ねぎのみじん切りを乗せて
お醤油をかけました



はい

ようやく盛りつけ完成



フー…

ピータンって、
思いのほかビジュアルと臭いがエグくて(笑)

不思議と楽しかったです:*:・(￣∀￣)・:*:

もちろん、
ビールで美味しく頂きました

たまにはいいですねー
ピータンを家で食べるのもo(^▽^)o

でも、たまにでいいですね(笑)


※パッケージの説明書き↓

今日の収益発表-盛り上がってきました↑-

今日も天気良かったですねー
　
つい東中野まで線路沿いを
散歩しちゃいましたよ。

さて、
今月も半月を過ぎ
１日売上２万も超え、
売上も目標の半分２５万ＯＶＥＲの今…

3週目の週末突入(^O^)

▼昨日までの収入
1日(木)：\14,900
2日(金)：\17,200
3日(土)：\17,100
4日(日)：\16,900
5日(月)：\14,500
6日(火)：\15,100
7日(水)：\16,000
8日(木)：\16,500
9日(金)：\18,400
10日(土)：\20,100
11日(日)：\19,500
12日(月)：\16,700
13日(火)：\17,100
14日(水)：\19,900
15日(木)：\22,300
16日(金)：\24,100
--------------
12月合計\286,300-

売上状況確認、オッケー(笑)

調子がいいと
逆に、
これからの展開に緊張します…

このまま２万円代を
キープできればいいんですけどねー:*:・(￣∀￣)・:*:

今日の収益発表-よし！2回目の2万円達成-

今日という日は、
冬の寒さにも
指の痛さにも耐えて

一生懸命内職仕事してました

全然関係ないですけど
暖房嫌いなんですよね(｀ε´)

なんか
息苦しい感じしません？

…。

そんなわけで
今日もいってみましょう

花の金曜日、収益発表です

▼昨日までの収入
1日(木)：\14,900
2日(金)：\17,200
3日(土)：\17,100
4日(日)：\16,900
5日(月)：\14,500
6日(火)：\15,100
7日(水)：\16,000
8日(木)：\16,500
9日(金)：\18,400
10日(土)：\20,100
11日(日)：\19,500
12日(月)：\16,700
13日(火)：\17,100
14日(水)：\19,900
15日(木)：\22,300
--------------
12月合計\262,200-

よかったー(´∀｀)

昨日付けの売上で
ちょうど半月ですが

月内目標５０万に対して
半額の２５万を超えました

売上にムラがあるので
全然安心はできませんが…

達成可能ラインには
乗った気がします


残り半月、超がんばります

温泉たまご

最近、
無性にハマってて

1週間ぐらい毎日食べる気がします(°∀°)b

温泉たまご
(動物性たんぱく質大好きなんですよね…)

超簡単に作れるワリに
美味しいんですよね(￣▽+￣*)～

しかも
日本酒のおツマミにピッタリ

まず、
適当な容器に
生卵を入れたら

黄身が隠れるくらいまで
静かに水をいれます。
※静かにいれないとニラ玉スープみたいになっちゃうので注意！

ラップをふわっと被せて

電子レンジでピーするだけ

だいたい…
1分30秒～2分ぐらい
だと思います。

経験者はおわかりだと
思いますが

実はこの電子レンジ加減が
最大のポイントで

少しチンし過ぎただけで

すぐに
黄身に火が通っちゃって
堅ーくなります(｡＞0＜｡)

こうなったらもう
温泉たまご感は
無くなっちゃうので

1分過ぎたあたりから

ジッと張り付いて
観察しながら
何度も確認しましょう

(あれば)刻んだわけぎでも散らして
麺ツユをかけて

出来上がり!!!


↑なんか、写りが悪いですね…

あとは、チビチビ箸でつまんで
舐めるようにツマミましょう(笑)

今日の収益発表 -指が…指があああぁぁ…-

…えーと、

指が痛いです(´□｀｡)


▼昨日までの収入
1日(木)：\14,900
2日(金)：\17,200
3日(土)：\17,100
4日(日)：\16,900
5日(月)：\14,500
6日(火)：\15,100
7日(水)：\16,000
8日(木)：\16,500
9日(金)：\18,400
10日(土)：\20,100
11日(日)：\19,500
12日(月)：\16,700
13日(火)：\17,100
14日(水)：\19,900
--------------
12月合計\239,900-

ム…
万までもう少しだったのにーーーY(＞_＜、)Y

くやしーっ

内職の副作用

今朝起きると
右手の小指が曲がったままの形になってて…

左手でつまんで戻そうとしたら、まっすぐには伸びるんだけど
これがなんとも痛い(＞_＜)

うーん…腱鞘炎？

って思って
調べたら

指の腱鞘炎は
ばね指
ってゆーらしいです

しかも
『また比較的中年女性に多く発症することから、女性特有のホルモンも関係あるかもしれません。』

って書いてあって…

ま　だ　　　代　な　ん　で　す　け　ど　私　(ﾉ_-｡)
(アラサーですが…)

内職の副作用がこんなとこに来るとは
思わなかったですよホント

確かに、
ここ２～３カ月特にですけど、
毎日毎日毎日毎日クリクリクリクリクリクリクリクリ…
慣れないパソコンを触リ続けてますからね(￣Д￣；；

そういえば最近、肩こりもヒドいし
視力も落ちたような…

それにしても…
痛い…
そしてタイピングしづらい(笑)




みなさんも腱鞘炎には気をつけて下さいね(;^_^A