「幸せのパンケーキ」さんの食事ver.のお店です。
厚切りベーコンのサラダパンケーキと幸せのブレンドコーヒーをいただきました。
合わせて1,130円。
ランチタイムは体にいいサラダ系パンケーキがメインのようです。
店内はスチールと木を合わせた、シンプルでおしゃれな空間。
おねえさん2人がカウンターで調理してくれるのが見える設計。
BGMは音質の良いゆったりめの洋楽です。
ブレンドコーヒーは香りもよく雑味も少ない。
癖がないのに深みがあって落ち着く味。かなり好みのブレンドです。
サラダパンケーキは紙のトレイにこれでもかと溢れんばかりに入ってきます。
レタス、グリーンリーフなどの葉物に、ベーコンが本当に厚切りでごろごろ入っていました。
パンケーキはほんのり甘さがあって、ちゃんとサラダに合う味。
写真では見えませんが、一番下にパンケーキが集中しています。
これは女子が全員好きなやつですね。
ヘルシーかつ食べ応えあり、しかもおしゃれ。
お客さんはほとんど若い女性でしたが、納得です。
各産地のスペシャリティコーヒーや、おしゃれなラテ系もあり。
テイクアウトもあります。
営業時間が微妙にまばらなので、確認してから行くことをお勧めします。
幸せのパンケーキラボ （ジュースバー / 長堀橋駅、心斎橋駅、堺筋本町駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5