5代目

今月のラーメン同好会は

大迫まで足を伸ばす事になった。

明智さんお薦めの色々な意味でヤバい

お店があるという。

「五代目醤油屋」

という名の手打ち蕎麦・支那そばの店だ。

「雰囲気は凄く暗いですからビックリしないで下さいね。」

と明智さん。

しかし、入店早々、店主と店員さん共に

大騒ぎ！

「うわぁ～、ようこそ！！！握手して下さいっ！！！」

メチャクチャ明るい雰囲気じゃないですかo(〃＾▽＾〃)o

お奨めメニューである

「欲張りセット・もりそばと支那そば」を注文する。

最初にもりそばが来た。

随分とお上品に盛られた麺だが

手打ちらしく不揃いな麺は風味豊かで美味しい。

つけ汁は醤油の風味が強いが

嫌みは無い。

すぐに食べ終わり、

物足りないかな？と思っているところへ

支那そばの登場。

上品なスープはまたしても醤油が主張しているが

悪くない。

自家製麺が細いのに意外とボリュームがあり、

チャーシューは脂身がないにも関わらず

とろける食感。

食べ終わる頃にそば湯を持って来るあたりが

粋である。

満腹で満足だ。

誰かに教えたくなる名店だ。

お土産に主張する醤油、

「オリジナルブレンド旨味醤油」

360ml入り、500円を買って帰る。

明智さん史上、何年振りかのヒットだった(*゜▽゜ノノ゛☆。