七兵衛そば

凄いそば屋があるという。

早く行かないと大変な行列だという事で、

齋藤先生のハマーは山道をグングン駆け上がった。

11時の開店時刻の前に着いたのに、

既に行列∑ヾ(￣0￣;ﾉ。

並んでる間、またしてもゴローちゃんにモデルを務めてもらう。



「七兵衛そば」は本当に凄かった。

大根汁を薬味として使う店はあるが

つけ汁として大根汁、

薬味として従来のそばつゆのつけ汁を注ぐのである。


この配合を間違えると大変な事になる。

この薬味のそばつゆは400%（推定）くらいの濃さだからだ。

今回は4杯食べてみた。

つけ汁の配合に注意しながら、

次回は10杯にチャレンジしてみたい。

久々に心に沁み入る美味しいそばに出会った。

100点満点だヾ(＠^▽^＠)ﾉ。