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おいらのの出来事

横須賀でがんばってる俺の食いもん屋
世界を旅して美味いもん探し
いろんな国のクラシック料理大好き料理家
パーティ料理大得意な僕は
今はオオサンショウウオの煮込みやアルマジロのローストが食いたい。
マニア向け料理研究中
妄想料理募集中

今年スペインの旅での刺激

場所はバレンシア ハプニングは多発

ここは国内での米の生産地で名高い場所
だから産まれた、名物パエリア

そうパエリア     発祥の地  バレンシア地方
そこで食べたローカル食満天の
庶民の味を再現してもらった。


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そうウサギをつかいます。

あとはちょこちょこ使います。

このままローストでもうまいんだよなぁ。

そうフランスのキノコジロールがあるから
これといっしょに食べたいなぁ


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フリカッセなんかうまそう


でっ      こんな感じ



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やっぱシンプル

THE 庶民の味

1人で食いきんなかぁった

デカすぎたぁ