きのこ貴族のブラックダイヤ

黒いダイヤといえば

トリュフ

そう今回は秋トリュフです。

形がバラバラ

まっしょーがないか

1番形がいいので作ります。

卵が今あるから

 

できちゃいました。

ソースはマデラ酒ベースで

なかにもそとにもソースにも

かなり贅沢につくったぜ

ごっつぉさん。うまかった。