オクラばっか

毎月恒例TVサッカー観戦祭り。
友人のまこっつと二人にささやかに。


左上：シーフードガンボ
左下：フィッシュティッカ
中上：ブロッコリーのホットサラダ
中下：花パンとイングリッシュマフィン
右上：ゴボウチップス
右下：マカロニ（フスィリ）サラダ

3大陸トーナメント／日本xオーストリア戦を見ながら。
いつものように選手をいじりながら、ビール4種類、カクテル系2種類、
そして大好きなシェリー酒「ティオ・ペペ」。
飲み過ぎ。

「なんで川口、あんなサモハンキンポーみたいな髪型してんの？」
あんま言えてない。

「アンリ、離婚、アンリコン」
早くもAM３時のひき笑い。

0対0　PK戦で負けた。

2時からは北京五輪アジア最終予選「日本xサウジアラビア」
0対0。

「つーか今日、日本の得点１点も見てねーじゃん」
悪態。


次の日の夜。

上：野菜オーブン焼き
左下：タラコスパゲティ
右下：オクラの和風スパゲティ

このオクラの和風スパゲティは夏の間、一人ミリオンセラーで、
作り方も超簡単。

鍋に水を入れ、沸かしている間に、オクラの下処理。
　まな板の上で板ずりをしても良いが、面倒臭いので、
　手に塩を取って、オクラをこすり合わせ、適当に水で流す。
水が沸騰したら、オクラを入れ、サッと茹でる。
　続いてパスタを茹でるので、お湯は捨てずに、オクラだけ菜箸や網などですくい上げる。
麺を茹でている間に、オクラを刻む。
麺が茹で上がったらお湯を捨て、空の鍋にまたパスタを戻し、鍋の中で以下の味付け。
　サラダ油（ガーリックオイルだと）
　しょう油
　はちみつ（１滴）
　コショウ

洗い物が少ないー
ひどい時は、まな板も出さずに、オクラをキッチンバサミとか包丁で直接切っちゃいます。
イタリアのおばさん気分で。