うがい、ポテトサラダ

先日、友人の家に泊まったときにうがいをしたら、
「なんでそんなに静かにうがいすんの！？」
と笑われた。
これが普通なんだけど...。
たしかに、普通、うがいの音は「ガラガラ...」だが、私は「からから...」
帰ってから大声でうがいしてみた。
がらっ！....ムセた.....なんで？
誰か正しいうがいの仕方を教えてください。

ポテトサラダ feat.セロリ

普通のポテトサラダより、マヨネーズが少なくて済むので、素敵です。

ingredients;
　じゃがいも
　セロリ
　玉ねぎ
　チキンコンソメ

　マヨネーズ
　粒マスタード
　レモン汁
　塩
　こしょう

directions;
じゃがいもを茹でる
　水を張った鍋に、
　じゃがいも、チキンコンソメx1コ、セロリの葉
　を入れて茹でる。
セロリの葉は、煮すぎてセロリ臭が強くなるといけないので、
　適当なところで取り出す。

　汁気がなくなるまで煮詰める。

セロリ、玉ねぎを切る
　生玉ねぎが辛すぎるようであれば、ゆで汁が少なくなってきたくらいで
　鍋に入れて、温める程度に煮る。

味付け
　鍋の中で味付けする because ボウルを使うと洗い物が増えるから。
　なので、少し冷ましてから味付けする。

とを鍋に入れて混ぜる。
　マヨネーズは、じゃがいも3個（中）だったら、
　大さじ1くらい入れて、後は味を見ながら、且つ少なめに。
　塩はごく少量。他の調味料に塩が入っているものが多いので。

　完成
　
結構な量のマヨネーズを入れないと、意外とおいしくならないポテトサラダですが、
　しっかり味と香りをつけることで、マヨネーズを減らしても満足できる味に。
　セロリの葉は、もったいないから入れてみたのですが、香りがよくなるので、
　これもマヨネーズ削減対策。
　粒マスタードの他に、オレガノを入れてもさわやか～。