なす | ロングビーチのブログ

なす

茄子のヌカ漬けは上手くいったことがなく


店裏畑ラスト一個の茄子ということで


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ヌカ漬け屋若社長の教えを守り


塩とミョウバンを良く擦り込んでみました


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上手くいきますように