つまみ

５ヶ月すぎた『ぬか床』ですが





不思議と飽きもせず呑兵衛パワーでこねくり返しております


最近は『昆布のぬか漬け』にはまっておりまして





刻んでたべると実に美味いです！！


食感は酢昆布？？


日本酒にバッチリです