初挑戦

前からやろうと思っていた”ぬか漬け”に挑戦です





風も強いし開店休業ということで


”楽園”帰りにデッチ氏とTAKE氏に近所のスーパーに付き合ってもらい


大根、人参、茄子をゲットして早速”ぬか床”に入れてみました





ぬか床つくりは少々面倒でしたが美味しくできればということで


今宵の一杯が楽しみな今日この頃です