新鮮そのもの

さっき獲れたばっかりの新鮮な真イワシ







漁師さんに頂いちゃいました～



"背黒イワシ"と違ってこのサイズになると



お刺身も美味しいですよね



ハイカラな”マリネ”とか”なんとか風なんちゃら”なんて食べ方もありますが



新鮮な身がしまったイワシはシンプルに塩焼きとお刺身が一番



早速今晩いただきま～す