西麻布にありますサロンザファーストです
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今日はこれから質の良い酵素玄米を気軽にお手軽にお安く定期購入でも1個からでも
お口にしていただけるようにメーカーさんと打ち合わせでした
早くお知らせできたら良いなぁ
ちょっと変わったテイストの日本茶をお客様よりいただきました
緑水庵さんの抹茶入り緑水茶（RYOKUSUICHA)
岐阜県岐阜市のお茶屋さんです（茶筒は私物です）
飲んだ時に少し甘い、そして食べたことのある何かのお味
原料を見てみると青海苔が入ってました！！！！
緑茶を飲むとむかむかするという方もたまにいますが
アミノ酸と重炭酸アンモニウムが入っておりほんのり甘いお茶懐かしい感じなんです
重炭酸アンモニウムとは茶を製造する最初の工程で茶葉を蒸すということを行いますが、
生葉に熱を加えると茶の緑色が薄くなってしまいます。 それを防ぐ為に使用しているそうです。
甘みの強いお茶がお好みの方や、湯温などあまり気にせず簡単に色の濃いお茶が出したいというお客様は
アミノ酸入りのお茶がおすすめです。
とても美味しくいただきました
ご飯の後というよりもメインでいただきたいお茶
混合茶として販売されているようです
日本茶の効能が高いことは昔から周知の上
茶カテキンによるものです。
発がんを抑える作用、血液中のコレステロ－ルを低下させる作用、
老化を防止する作用、血圧の上昇や血糖値の上昇を抑える作用、
抗ウィルス作用、虫歯を防ぐ作用、口臭を予防する作用など実に多くの効きめを持つものです。
千葉県栄養士会様より
お茶の渋みが苦手な方にも美味しくいただけると思います
青海苔の効能
青のりは、 むくみの解消・予防に効果のあるカリウムや、
美肌効果も期待できるβ−カロテンだけでなく、腸内環境を整えて便秘を改善したり、
糖質の吸収を抑える働きのある食物繊維も豊富に含まれていることから、
ダイエットに適した食材と言えるでしょう。
サンキュ！様より
美肌によさそうなお茶いただきました
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