山椒を買ったら

柄にもなく料理記事です

＊私は料理が嫌いです苦笑



facebookの友人の投稿を見て触発されました

枝の部分を切り取ります
これだけで二時間

拡大して見るとつぶつぶ感がかわいらしい


枝のところについていたごにょごにょしたものを、
一粒ずつ取ります

これだけで三時間



7分ほど茹でたら水を換えながら一晩置きます
アク抜きしないと舌がしびれる～～

節約のためシラス干しを買って30分乾煎り

甘味はハチミツで味付け

できたー！


白いご飯がすすみます