ケフィア、食べたことありますか
私は聞いたことはあったものの、実際に初めて食べました
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オリジナルケフィア
12包入り 1,260yen
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ケフィアは長寿の里ロシア・コーカサス地方の伝統的な発酵乳
乳酸菌+酵母の複合発酵 ⇒ 腸内環境改善
それだけでも嬉しい効果ですが、新しいこともわかってきました
それは「放射能防御作用」があるということ！！
広島大学 原爆放射線医科学研究所が発表したもので、
ケフィアがX線照射による細胞の損傷を軽減させる補助食品であると示唆されました
詳しくはこちら ⇒ ☆☆☆
さてさて、そんなすごいケフィアですが、
簡単にケフィアヨーグルトとして食べることができます
市販の牛乳500mlにケフィア１包、
入れて混ぜて待つだけ!!
大事なのが温度管理
でも大丈夫、こんな便利グッズがあります
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ケフィアウォーマー
2,480yen
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これを巻くだけでケフィアの発酵に最適な25度を保ってくれます
あとは24時間置いておくだけ♫
実際に作ってみました
作る というほどのこともないので申し訳ないくらいです(^▽^;)
牛乳にケフィアを入れて混ぜて巻いて放置っ
できた！！
“手作り”ヨーグルトが私でもできた！！
あんなに品薄で買うこともできなかったヨーグルトが我が家に！！
ブルーベリージャム＆はちみつをかけて
おいし～
「 その器、冷やしそうめん用の“つゆ入れ”じゃない？ 」
そうツッコミを入れたあなた、
ハイ！！正解ですっ！！
（;´▽｀A``
冷やしそうめんの器でヨーグルト、食べてますっ
ﾆｬﾊﾊ
普通のヨーグルトほど固まらずゆるめですが、味はヨーグルト
おいしくて美容によくて健康的で放射能防御まで
なんと豆乳でも作ることができるらしいので、
次回は豆乳ヨーグルトにしてみたいです
ウォーマーとのセットがお安く購入できます
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＊ピーエムアールからの紹介です