豚肉をフライパンで焼く
脂身を下にして入れる。うっすらと
焼き色がつく程度に焼き、残り3面
も1面につき1分ずつ焼きつける。
湯が入った、鍋に入れて、表面の
余分な脂を落とし、取り出す。
肉を下ゆでする。
しょうがとねぎを入れて、肉が柔ら
かくなるまで茹でる。
肉が柔らかくなったら、取り出し
肉をカットし、味付けする。
今回は、赤ワインを使ってみました。
水・ワイン・砂糖・ミリン・醤油・
コチュジャン少々・塩を少々で煮汁を作りました(>_<)
味が染み込むまで、じっくりと煮る。
盛り付け失敗した

まぁとりあえず、はい出来上がり

またまた、昨日を買ったシャツ

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鈴原奈緒(松雪泰子)は、30歳半ばに至るまで恋人も作らず結婚もせず、室蘭の大学でひたすら渡り鳥の研究に励んでいた。そんな中、突然大学の研究室が閉鎖され、奈緒は仕方なく近隣の小学校で理科の教師となった。ある日、産休の教師の代わりに一年生の担任を任された奈緒は、クラスの中で浮いた存在の道木怜南(芦田愛菜)と出会う。幼いくせに、どこか自分を見透かしているような怜南が苦手だったが、怜南は無愛想な奈緒のことを慕ってきた。風変わりな怜南と接しているうちに、奈緒は気づく。彼女の身体にいくつか痣があることを・・・。始めは奈緒も傍観する大人の一人だった。だが、そんな奈緒がある事件をきっかけに、重大な決意をする。怜南を誘拐し彼女の母親になることを…。
このドラマは、現代を生きる「女性たち」の物語です。女性たちが、それぞれの生きる道の中で、自分を見つめ直し、自身で生き方を探し求めていく物語です。そしてこのドラマの中枢に据えるキーワードは「母性」。彼女たちはそれまで見向きもしなかった自らの奥底にある「母性」を発見し、時に戸惑い、時に翻弄され、そして心の寄る辺とし、女性として、人間として成長します。物語を通し、女性たちが女の生き方や幸せについて自ら考え、女性として生まれてきたことに自信と誇りを持ち、前向きに明るく生きていこうと、そんな気持ちを起こさせるドラマを目指すものです。
文章パクリました。すいません

二度目の掲載ですが、何度見ても感動のドラマです



