野菜だけに残留するわけではない

また残留農薬....なニュースが入ってますね。
ニラまん？
今ちょっと耳にしただけなので、詳しくは判りませんが。
例の餃子。どこで農薬、というか薬品が混入したのかは、未だ不明なんですよね？

まだ解決してないんで、先走りかもしれませんが....。
中国の人って....全ての中国の人じゃないですが、本当のところ、食の素材を美味しく食べる....っていう様な習慣が無いんじゃないのかな？と感じてきました。
中国4千年の歴史....とか、素材の持ち味を生かした中国料理....とか、結構、日本人が日本人向けにリリースして広まったんじゃないのかな？何て。

灰汁(あく)抜きとか、いくらか水に浸けておくとか....、こういう事するのって、ちゃんとした理由があるんですよね。
主婦の方なら判っていると思いますが。

例えば、野菜を土や肥料で育てるでしょ？無農薬な野菜にしろ、肥料ってのを使っているわけですよ。
で、収穫する頃にはその野菜自身が、ある程度、成分何かを蓄えたり変化させて排出したりするわけですよね。
でも、人間や動物が食したら、死んでしまうとか身体に異変が起きてしまう....ってな成分を持つモノもいたりするわけです。
でも、微量だったら死に至らない....人体には影響は無い.....ってなレベルで市場に出回っているんですね。
さあ、その摂取した成分はどうなるのか.....。蓄積されていくかもしれません。いえいえ、人体の神秘的な力で排出できているかもしれません。

過剰摂取といえば思い出しましたが。
グラスとか葉っぱとか、カンナビスとか...こう呼ばれているモノを摂取している人達へ。
栽培時に危険な肥料を使っていたグラスを摂取すると、まず間違い無く、幻覚させる成分とは別の人体に危険な成分が蓄積されていきますよ。
リハビリ云々ではどうにもならない身体になってしまいますよ。
そして、幻覚を起こす成分を過剰摂取すると、いわゆる『バット(Bad)』に入り、その次の段階は、死です。
死なない程度の成分なら.....と高をくくっても、人体に危険な成分が蓄積されて行く可能性は大です。

もしもこのちっぽけな記事を読んで、止めよう.....と思った人。
今のうちに止めておきましょう。