最近、長男の中学受験で精神的に余裕がなく
パンに励む時間的な余裕もなく…
だけど他のことに無心になる方が良いのだろうと思い
重い腰を上げることが出来た
食べ物系の習い事は、家族の皆にもその恩恵があるところが良い
頑張っている息子たちにも罪悪感なく、楽しめる
ABCクッキングスタジオに行く日は、子どもたちも次は何を作って持って帰ってくるかを楽しみにしている
今回は分量2倍で、コッペパンにチャレンジ
スタジオのような発酵機がないので、湯煎してみたら
意外と手早く上手くいった
教室よりも良い出来栄え
因みに教室で作ったのがこちら↓
フワフワ柔らか…
今朝は鶏ハムのジェノベーゼサンドイッチを作りました
長男「そのまま食べてもめっちゃ美味しいと思う
」
」その言葉が全ての嫌な事を忘れさせてくれるよ
一時だけでも、ありがたや
