いきつけの中華屋さんの週替わりメニュー!
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牡蠣の黒コショウ炒め!
相変わらず写真が悪いですがこっそり撮ってますのですいません。
定番メニューじゃなくてシェフの気まぐれか、いい牡蠣が入ったときだけのメニューですかね。
めったに出てこないので、行ってあればラッキーというかんじです。
牡蠣が旬の冬場によく出てくるのですが、夏場の遭遇はラッキー中のラッキー。
オイスターソースと紹興酒がきいていて とっても美味しいお料理です。
しかもこの店のポイントがたまってたので、この日はタダでいただきましたよ。
次はいつ食べられるのか!!??
通うしかない!