こんにちは～ちょびです。
今日はキムチチム
について話したいと思います。
辞書では
「キムチ煮物」だと説明していますが、
煮物とは少し違うんじゃないかと思われます。（‐＾▽＾‐）
今日作ったキムチチムでございます。
こう見えても、味だけは味は保障します
材料です
発效したキムチ
コチュジャンで味付けた豚肉
玉葱、
葱、
松茸
豆腐
だし汁
これを全部入れて
長時間ゆでたら出来上がり
＊キムチに味がついてるんで、香辛料は要りません。
キムチチゲと似ていますが、
キムチチゲとは違って、味も見た目も濃厚です。
キムチの上に
豚肉と野菜を載せましょう～
そのまま食べてもいいですが、
ご飯と一緒に食べたらもっとおいしいです。
キムチを巻いてお口の中へ－シュ～
韓国にはこういう諺があります。
「二人が食べてるうちに一人が死んでも気づかない」
これは、「前に座っていた友だちが
食べてるうちに、死んだのにもかかわらず
それに気づかないぐらいおいしい」という意味です。
とんだけおいしいんだよと。
以上です♪