恐るべき讃岐うどん | がんばらない、でも諦めない

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主にエネルギー、廃棄物問題について書いてます。
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「しょうゆうどん」がいいですね。注文すると大根一本とすりおろし器が最初に出てきます。

好きなだけ摺り下ろしてうどんにのせて、醤油を好きなだけかけて食べます。

「恐るべき讃岐うどん」という本が出版されているので、これを見ながら讃岐うどん屋巡りをするのも楽しいですよ。