週末なので下味冷凍をたっぷりしました！
まず、安かったぶりは…
醤油みりん漬け
ぶりが魚の中でも大好き！
胸肉３枚のジャンボパックは…
1枚はこちらの下味冷凍。
残り２枚は
https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/190725
こちらを倍量で作って成形し、
半分は焼く前に冷凍。
もう半分は昨日の夕食！
ハンバーグとか面倒なものは
一気に倍作って残り半分は後日パターンが好きです
豚こまは500gのジャンボパックを買い、
半分は生姜焼き
半分はポークチャップ
主婦歴10年ですが
基本的にレシピみないと何も作れません
多分一生そうだと思う。
それが無難でおいしいからもういいかなと…
最近はナディアにハマってます。
まだ先週作った下味冷凍も少しあるので、
これだけ蓄えれば平日しばらく持ちますね
何も考えず焼けばいいのはもちろん、
平日何作ろうか悩まなくていいのが本当嬉しい！
下味冷凍はじめてから出前率がかなり下がりました！
お魚の下味冷凍レシピを開拓したい今日この頃です。
冷凍庫がつねにパンパン…
我が家の冷蔵庫も今年で10年なので
そろそろ買い替えてもいいと思うんですよねー。
冷凍庫が大きいのがほしい！！
ボーナスで買おうかな…