小さな美酒館The Gentle -17ページ目

小さな美酒館The Gentle

2017年3月1日、東池袋から南池袋に移転し
新しく生まれ変わったジェントルが
「美酒館」として皆様をおもてなし致します。

6名様特等席レポート
                    6月29日(土)
【夏空】
真珠のささやき

帆立のカルパッチョサラダ仕立て

【向日葵】
フィキモリ2017年
ローストビーフ/パンを添えて

【源氏蛍】
イチローズモルト ワインカスク ハーフ

【青嵐】
スウィートオペラ2019y
【夏至】
本日のお茶とお茶菓子


オープニングは
🍸️真珠のささやき~杏のゼリー、
アラザンを入れブルースパークリングup

帆立のカルパッチョサラダ仕立て、、
とコースが続く中、、

今夜のゲストに、
私の友人夫婦も参加、、
何十年ぶりの再会に、、
仕事忘れて会話の花が咲く😊、、

そして、久しぶりにペットインサインカードで盛り上げ♣️7😲


お二人からは笑顔と元気のギフトも頂きました。感謝(^-^)

また、二組の常連さん
ご配慮頂きありがとうございました。

尚、今月13日(土)は初演目
~良音美酒会~

まだお席ご用意出来ます。
ぜひ、ご予約お待ちしております。


美酒館ザジェントル

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ジェントルオリジナル焙煎
~茜akane~
グァテマラ豆を使用、
果実味のある酸味やキレが特徴の珈琲をぜひ、
お家でお楽しみ下さいませ!

~縁enishi~
こちらも好評のカカオフレバーのマンデリン豆を
ベースに苦味と甘いコクが特徴の珈琲です。

また、アイリッシュコーヒーもおすすめです。

美酒館ザジェントル
こんばんは!香那です^^
 
蒸し暑いこと...みなさまお元気ですか。
明日は15:00〜オープンです!
17:00まで私一人の営業です。
ピアノを弾きながら、
珈琲とワインを揃えて
みなさんのご来店お待ちしております♪
 
「りょうおん びしゅ」という言葉があるそうです。
字のごとく
良い音、美しい酒のこと。
 
かつて西洋では、
音楽も学問の一つでした。
「良い音楽を聴けば良い人間になり
悪い音楽を聴けば悪い人間になる。」と
アリストテレスもいっています。
 
普段聴いている音楽の習慣、
また音楽でなくても
日々の習慣で人が変わる...というようなことが
書いてあるのですが
 
じゃあ良い音楽ってなぁに?
となりませんか?
 
最近はクラシック音楽を聴かせている
ワイナリーや酒蔵もあるそうですが、
振動、響かせるものを持っている私たち(水)に
大きな影響がありそうです。
 
じゃあ美味しいお酒ってなぁに?
となりませんか?
 
もともとお酒は不味いものなのです。
毒にも薬にもなる刺激ですから、
純粋な「味」というよりも
どういう時に、
どんな気持ちでお酒を頂くかが
大事なんじゃないでしょうか。
 
そんなテーマを含んで
ジェントルは
「良音美酒会」という企画を始めます。
 
人を癒す「良い音楽」「美味しいお酒」を目指して
第一回目は
バーテンダーとピアニストが
みなさまにお届けします。

2019/7/13

第一回 良音美酒会(土)

バーテンダー飯岡豪x作曲家ピアニスト高城香那

16:00〜

お一人様6,000円

 

カクテルまたはモクテル(ノンアルコール)2杯

ショパンのエチュード生演奏 解説付き

アミューズ&本日のお茶

 

 
2019/8/3(土)
第二回 良音美酒会
バーテンダー飯岡豪x朗読家久保田広子
16:00〜
お一人様3,700円
 
朗読作品
「雪の蝶」新川和江
「ソネットNo.104」F.ペトラルカ
「港に着いた黒んぼ」小川未明
 
作品をイメージしたカクテル を作ります。
 
会場・お問い合わせ
小さな美酒館ザ・ジェントル
03-5911-0210
 
 
よろしくお願いいたします!
 
ジェントルの周年カクテル 
「Bel Suono」ベルスオーノから
インスピレーションをもらい
音楽を作りました!
私なりの美味しかった感想を表現してみたので
ぜひこちらで聴いてみてくださいね♪