Food network
は
海外の料理番組オンリーのチャンネル
サイトもあり
英会話のレッスンがわりに
見る人も多い
JAPAN
チャラチャチャ チャチャチャ
料理番組といえば
キューピー３分クッキング
CMで思い出すのは
マシャ
と可愛い
キューピー人形
そして
ちょっと、なぞにこわい
2004年 タラコ～ タラコ～
という
インパクト大のCM
からの
たらこかぶりもの＆
謎の旋律
2006年キグルミはこの曲「たらこ たらこ たらこ」
で
レコード大賞特別賞
という代物
赤ちゃんの泣きやむCM！第一位
（ハーメルンの笛吹き男か
異次元へつれていかれそうな
こわ 可愛いのが
みそだったのか、
謎の泣き止みCM）
はい→
ここマーケティングの壺ですね
キモイ（かるくマイナス感情）
でも
かわいい（ひとつひとつは可愛い要素）
ハマる
ギョ、ぎょ、魚からの中毒性
そして
QP三分クッキングは
でんせつの
厚焼き玉子 こげ焦げ事件
たのしい放送事故！
内側が２回しっかりと焦げている
家庭内なら
かるく
ウインク！か うふん か
ちょっと
ご機嫌をとっとっく！
くらいの焦げ
こちらも
撮り直しせずに
ちゃんと
放映している。
えらい！
手順がまちがったわけではないから
これでいいのだ
はい！
つよい！
みんな、これだよー
びくともしない
この強さだよー
つまり
新しいスタイルの
そういう時代にはいったのだと思う
いっぽう
賛否両論
マーケティングスタイル
たとえばCM一時期話題になった
葉月ルーペは
実業家 松村謙三氏
美術品コレクターで
そうそうたる
松村謙三コレクションをもつが
企業買収と再生グループ化
天才投資家として
すごいことになっている
当たり前ですが
やたら賢い！
Hazuki ルーペ
面白いCMである
この発想に差別はあるかどうか
ダイバーシティ
ジェンダー論に
なるかどうかは紙一重
差別をいいだすと
かぎりなく
差別が問題としてつづく
毅然としているのも
大切
一方ホットなのは
人気の高い
炎上仕掛のマーケティング
７ Lucky number
11 Lucky number
話題まんさいの
上げ底疑惑バズり！
内容量誤認させかねない
ぬりぬり
飲み物容器のペインティング
「そんなバナナ」からつづく
「練乳いちごミルクタピオカ入り」
は
弁護士のトークまで出てくる
ほどの
愛されぶり。
普通にかんがえれば
底上げなど秒速で脚下だが
７pay
と同じで、
やってみてから～の
「あー
最近
コンビニの消費者も
かしこくなってるわ～ハハッ」
という感じの
ゆる～いスタイルなのか
それとも
「さあ、みんなぁ
つぎはこの商品さぁ～！
ふふっ新作トリックに
きづいてもらえるかなぁ」
という
あえての挑発戦略なのか
ダメ子→良い子→ダメ子
という感じで
一回おきの変化を狙っているなのか
あおって、あおっての
挑発戦略
諸刃の剣ではあるが
消費者の期待度は高い！
５年後
どうなってるか
楽しみです
ラガービールの
AとE
で
揺れるサッポロビールとは大違いの
スタンス
食品廃棄されなくて良かった！
人間だから
間違いはある
どの
線引きをどこでおこなうか
これはとても
大切な判断基準
さて、
料理番組に話をもどそう
「かんたん」
「すばやく」
が
時代の合言葉に
なっている
だから
「手抜き」とか
「やるきゼロ」でも
とあるが
この種の本の
基本にかならずあるのは
家族へのものすごい絶大な愛
とか
まるごとありがとうの感謝
とか
哺乳類ははの
あつい愛
である。
そういうものが
ないところでの
手抜きは
無理である。
料理番組は
愛ある
丁々発止が鉄則
さて、戦略として
二極分化という時代に
正統派でいくか
ギャグ路線か
Formalか
Casualかどういう戦略をとるか
これは悩ましいところである
人それぞれのキャラクターは
もちろんある
ただ時代の流れなどもある
人気があり
安定しているからといって
突然打ち切られたりするのも
料理番組の
悲しさ
MOCO’ｓ キッチン
は
速水もこみちさん
本人の実力とか
そういう流れとは関係ないところで
動いている
長く続けるという点では
圧倒的なこだわりか
愛なのか
みなさんは
アメリカの
トークショーとしての料理番組
あの
グラハム・カー（Graham Kerr 1934年ロンドン生まれ）
氏をご存じだろうか？
Humorの連続で
ギャグ番組かとおもった
グラハム・カーの料理ショー
軽口と愛あふれるお料理
The Galloping Gourmet
The Graham Kerr Show
「世界の料理ショー」
お笑いトークは
ここから学べ
というようなお手本芸
笑ってばかり
いるように見えるが
この方の人生は
意外と波瀾万丈に満ちている
1971年自動車事故
1986年脳梗塞と心筋梗塞
いろいろ災難も
降りかかった
ミニマックスという
健康に良い
あたらしいスタイルの
料理を提唱して
不死鳥のように復活して
TV界に
復帰している
多数の料理本を
執筆している
世界的な著名人となった
Humorをわすれずに
料理をつくる
つくる
つくりつづける
圧倒的な実力があると
多少の人生の
波風には
負けないという
すばらしい
お手本例である
（頭さがりますね）
今日もありがとうございました
まずは
前に一歩
進みましょう
得意料理教えて！
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