祝！
2020年
ノーベル平和賞は
World Food Programme
WFP（国連の世界食糧計画）
飢餓のない世界をめざして
126億食の食糧支援
飢餓を０ゼロにする目標
ちょっとお腹がすいただけでも
イラカリしてしまいがちな
飽食時代を生きるぼくたちは
反省することしきり
日本は食品ロス大国でもある
WFPが支援する１．５倍の食料が廃棄されるというのだから
大変
食べ物を捨てると
罰が当たるよーん
ろくな人生にならないよーん
という
「もったいない」お化けちゃん
が
もっと活躍すべきなのか
たとえば
恐怖の
恵方巻廃棄問題
10億2800万円（関西大・宮本名誉教授試算2019年）
以上のロス
値段は
そこに含まれ
税金は、その処理にも使われる！
季節商品や
限定商品の在り方を
過剰にしないように
風潮として
流れをつくっていかないと
いつまでたっても
目の前のマネタイズだけ考えるという
貧困な意識で
めぐりめぐってはらう
税金の損失をかえりみず
無駄なことをしてしまう
新コロで、
自粛中に
保存食料の数量管理を考えさせられたから
だいぶ得意になってきたはず
政府は、各家庭の管理の表で
保存食品の数とか
マスクの数量とか
衣類の数とか
そういう基準を示す方が
際限もなく膨張する欲を
抑制できるかもしれない
いや、
おうちマスターなる
あたらしい職業のコンサルが現われ
「こころがときめく保存法」
「こころがときめくマスクの数」
「人生を幸せに導く缶詰の数」など
情報発信してくれると
大体の数がわかっていいかも。
賞味期限管理のリミッター
とかいう
アプリもあるが
人参のミイラ
とか
玉ねぎの変死
とか
ホラーな冷蔵庫事件は
毎日おこってしまう
衣食住
は
文化の在り方を示すが、
国それぞれに
個性があるし
気候や平均気温や
いまみたいな台風や
災害や
宗教的な環境によっても
ひとそれぞれ
一番すきなものは
違うはず。
衣
ファッション・リーダー
パリコレの
おしゃれ番長
のように
自分のアイデンティティでもある
衣装に
お金をたくさんかける人
食
ともかく
食べることが好き！
健康でおいしい
世界中のものをあじわいたいと
食べ物に
力をいれる人
住
住まい、
空間を実に
綺麗でおしゃれで快適に
ファッショナブルなインテリアの
美学を
整える人
三つすべてが整うと
あ、
あやうく
王侯貴族に
なってしまいそうだ。
庶民の我が家では
食べ物が
たぶん
一番の幸福感を運ぶ
仕事は朝から晩まであるし
服は社会ルールがあってほとんど決まった状態だし
そうなると
自由度が高いのは食事
日本人はとくに国家的な規模で（宗教上）
禁止されている食べ物はないし
日本にいながらにして、なぜか
世界中の美味しい食べ物が手に入ってしまう。
さて
フード・トラックは
みんなの幸せを乗せて
今日も街へやってくる。
いまはトラック繁盛記
運送業は
新コロで注目度アップの業界になった。
アレクサ
や
OK, Google
で注文すれば、
あら、不思議
そのまま配達という手法が確立した
この配達部分は人の手によっている。
（いつもお疲れ様です！ありがとうございます）
これをロボット化するには
もう数年かかるだろう。
ドローンが運ぶ
荷物が
空中を移動するのを、みるようになるのか。
まだ見慣れない光景
アマゾンも
途中の配達員の一人一人の力がないと
絶対に成り立たない。
一時期、配達員さんが不足になり
社会問題になりかけたが
新コロで
立ち行かないアルバイトさんが
配送業に移動した。
飲食店のバイトも、
地域に乱立する過剰な店舗、
ブラックな働かせ方
食品廃棄率などいろいろ問題もあった。
たぶん
そういうマイナス面がすべて新コロで変わっていくと
新コロの結果
社会改革の良い面が強調されるにちがいない
トラック屋台
表通りならば、家賃がすごいし
回転率もあるが
移動式ならば
すこし遠くにあっても
トラック屋台は、時間帯だけ狙っての販売で
あとは
TLunch
フードトラックのプラットホームも
あるし
陽気な雰囲気は
ハワイや
ニューヨークや
カリフォルニアを思い出させ、
愉快な気分にひたれる
都会のビルの景観を阻害しない
すてきなキッチンカー
トラック屋台のおしゃれなお店は
ランチ
お弁当など
ビジネス・ウーマン
ビジネスマンの
お昼ごはん
だけではなく、
テレワーク中のマンション街にまでやってきて
忙しい家族の
幸せを運ぶ
また
災害時のフード支援ネットワーク
フードトラック駆け付け隊
機動屋台の社会貢献もある。
大量生産で
数値至上主義
売り上げ至上主義
が
食品廃棄率を吊り上げているなら
それはおそろしいこと。
税金も莫大につかっているなら
ホラー映画よりこわい！
こうした
小さなフードトラックが
あちらこちらで
小さなマナーを守りながら
活躍すると
日本全体の
無駄がなくなり
幸福と
平和が守られる
その分を
WFP
飢餓ゼロ
世界食糧計画に支援することだってできる。
新コロで
新しい生活が始まっているが
小さな見直しや
無駄をはぶく生き方が
全体をぐっと底上げして
世界を
もっと
豊かで安全な環境におくことができる。
すてきな
キッチンカーの
社会改革への貢献
ぼくらは
ちいさなことでいい
今日できることを自分の身近なところから
始めていこう
今日もありがとうございました。
飢餓ゼロへむかう
ノーベル平和賞の快挙に
感謝します
台風14号
週末をお気をつけてお過ごしください。
キッチンカー見たことある？
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